Βοτσαλάκια γάλακτος χρωματιστά (μίνι)
Σε απόθεμα
Βούτυρο Ghee
Σε απόθεμα
Το βούτυρο ghee είναι εξαιρετικής ποιότητας εξαγνισμένο βούτυρο και ιδανικό για όσους αντιμετωπίζουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, καθώς καθαρίζεται από την λακτόζη και από τις πρωτεΐνες του γάλακτος.
Είναι ιδανικό για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες γιατί έχει υψηλότερο σημείο ανάφλεξης σε σύγκριση με άλλα έλαια.
Βραζιλιάνικο καρύδι
Σε απόθεμα
Τα βραζιλιάνικα καρύδια είναι πλούσια σε σελήνιο. Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με σημαντικά οφέλη για το συκώτι. Αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του περιεχομένου των ανόργανων συστατικών. Πέρα από το συκώτι, το σελήνιο ωφελεί επίσης τον θυροειδή και το ανοσοποιητικό και συμβάλλει στην πρόληψη του άσθματος, του άγχους, της κατάθλιψης, της καρδιοπάθειας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.
Ημερήσια κατανάλωση: Αυστηρά 1 έως 2 καρποί την ημέρα.
Βύσσινο οσμωτικό (χωρίς ζάχαρη)
Σε απόθεμα
Το βύσσινο είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ανθοκυανίνες και πολυφαινόλες, ενώ αποτελεί φυσική πηγή βιταμίνης C και φυτικών ενώσεων με αντιοξειδωτική δράση. Οι ενώσεις αυτές σχετίζονται με την υποστήριξη του οργανισμού απέναντι στο οξειδωτικό στρες.
Η όσμωση είναι μια ήπια φυσική μέθοδος αφυδάτωσης φρούτων, κατά την οποία προστατεύεται η αρχική τους δομή και διατηρείται ο αυθεντικός φρουτώδης χαρακτήρας. Η γλυκύτητά τους προέρχεται από τα φυσικά σάκχαρα του φρούτου ή με εμβάπτιση σε φυσικό χυμό (π.χ. χυμό μήλου).
* Χωρίς ζάχαρη*
100γρ
Γαϊδουράγκαθο ανθός
Σε απόθεμα
Τα άνθη γαϊδουράγκαθου περιέχουν περίπου 65%-80% σιλυμαρίνης, η οποία είναι η κύρια δραστική του ουσία.
Ο Διοσκουρίδης, σημαντικός Έλληνας γιατρός και βοτανολόγος, από το έτος 40 μ.Χ. περιέγραψε για πρώτη φορά τις θεραπευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου.
- Υποστηρίζει την υγεία του ήπατος
- Προάγει την υγεία της επιδερμίδας
- Μειώνει τη χοληστερόλη
- Βοηθάει στον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
Δοσολογία/χρήση: Για μία κούπα τσάι γαϊδουράγκαθου, βράζετε σε νερό μια κουταλιά του γλυκού γαϊδουράγκαθο, σε χαμηλή ένταση για 8-10 λεπτά. Το σουρώνετε και το πίνετε.
Η κατανάλωση του τσαγιού συστήνεται έως τρεις φορές την ημέρα.
Γαϊδουράγκαθο σπόροι
Σε απόθεμα
Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου περιέχουν περίπου 65%-80% σιλυμαρίνης, η οποία είναι η κύρια δραστική του ουσία.
Ο Διοσκουρίδης, σημαντικός Έλληνας γιατρός και βοτανολόγος, από το έτος 40 μ.Χ. περιέγραψε για πρώτη φορά τις θεραπευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου.
- Υποστηρίζει την υγεία του ήπατος
- Προάγει την υγεία της επιδερμίδας
- Μειώνει τη χοληστερόλη
- Βοηθάει στον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
Δοσολογία/χρήση: Για μία κούπα τσάι γαϊδουράγκαθου, βράζετε σε νερό μια κουταλιά του γλυκού σπόρους γαϊδουράγκαθου, σε χαμηλή ένταση για 8-10 λεπτά. Το σουρώνετε και το πίνετε.
Η κατανάλωση του τσαγιού συστήνεται έως τρεις φορές την ημέρα.
Γαρύφαλλο καρφάκι (Μοσχοκάρφι)
Σε απόθεμα
Το γαρύφαλλο είναι μπαχαρικό το οποίο αποτελεί συστατικό σε πολλά μείγματα μπαχαρικών. Έχει δυνατό άρωμα και πικάντικη γεύση. Λίγα μόνο γαρύφαλλα είναι αρκετά για να δώσουν τη γεύση που χρειάζεται το φαγητό μας.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική (κοκκινιστά, στιφάδο) όσο και στη ζαχαροπλαστική (γλυκά, σιρόπια).
Προέλευση: Κομόρες
Γαρύφαλλο τριμμένο
Σε απόθεμα
Το γαρύφαλλο είναι μπαχαρικό το οποίο αποτελεί συστατικό σε πολλά μείγματα μπαχαρικών. Έχει δυνατό άρωμα και πικάντικη γεύση. Λίγη μόνο ποσότητα τριμμένου γαρύφαλλου είναι αρκετή για να δώσουν τη γεύση που χρειάζεται το φαγητό μας.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική (κοκκινιστά, στιφάδο) όσο και στη ζαχαροπλαστική (γλυκά, σιρόπια).
Προέλευση: Κομόρες
Γιοχίμπε φλοιός (Pausinystalia Johimbe)
Σε απόθεμα
Το γιοχίμπε (Pausinystalia johimbe) είναι αφρικανικό βότανο, γνωστό για τις αφροδισιακές, τονωτικές και λιποδιαλυτικές του ιδιότητες, χάρη στο αλκαλοειδές γιοχιμπίνη. Χρησιμοποιείται για τη στυτική δυσλειτουργία, την αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος και την ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης.
Ιδιότητες:
- Διεγείρει τα νεύρα και αυξάνει τη ροή του αίματος στα γεννητικά όργανα, ενισχύοντας τη γενετήσια ορμή. Μελέτες υποστηρίζουν τη δράση του σε περιπτώσεις ψυχογενούς στυτικής δυσλειτουργίας.
- Θεωρείται ότι βοηθά στην καύση του επίμονου λίπους, βελτιώνοντας την οξείδωση των λιπαρών στοιχείων.
- Λειτουργεί ως διεγερτικό, αυξάνοντας τη μεταβολική ενέργεια και τη συγκέντρωση.
- Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, προσφέροντας τονωτική δράση.
Η χρήση του βοτάνου μπορεί να προκαλέσει υψηλή αρτηριακή πίεση, ταχυκαρδία, κεφαλαλγία, άγχος, ζάλη, ναυτία, αϋπνία. Δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομα με νεφρικά προβλήματα, ψυχιατρικές παθήσεις, καθώς και από έγκυες ή θηλάζουσες. Να αποφεύγεται ο συνδυασμός με φάρμακα για την πίεση και αντικαταθλιπτικά. Επιπλέον, η χρήση του γιοχίμπε πρέπει να αποφεύγεται σε συνδυασμό με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε τυραμίνη, όπως το τυρί, το κόκκινο κρασί και το συκώτι.
50γρ
Γκαράμ Μασάλα
Σε απόθεμα
Το γκαράμ μασάλα είναι το διάσημο μείγμα μπαχαρικών της Ινδίας.
Αποτελείται κυρίως από μπαχαρικά με "ζεστά αρώματα", όπως η κανέλα, το γαρύφαλλο, το μοσχοκάρυδο, το μπαχάρι, η πιπερόριζα (τζίντζερ), το μαύρο πιπέρι, ο κόλιανδρος και το κύμινο.
Γκίνγκο Μπιλόμπα (Gingo Biloba)
Σε απόθεμα
To Gingo Biloba αν και δεν φύεται στην Ελληνική επικράτεια, είναι αρκετά γνωστό στις μέρες μας ως το βότανο της μνήμης και φίλος του εγκεφάλου.
Βοηθά σημαντικά τη βραχυπρόθεσμη μνήμη. Ενισχύοντας τη ροή του αίματος, παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποδοτική σκέψη και τα εγκεφαλικά αντανακλαστικά. Έτσι, μπορεί να βοηθήσει τόσο τα ηλικιωμένα άτομα όσο και τις νεαρές ηλικίες. Στους μεν υπερήλικες στηρίζει την εύρυθμη γνωστική λειτουργία και διευκολύνει την ανάκληση πρόσφατων γεγονότων. Στις μικρότερες ηλικίες δε, περιορίζει τη διάσπαση προσοχής και ευνοεί τη συγκέντρωση.
Η μεγάλη περιεκτικότητα του σε ενώσεις φλαβονοειδών και τερπενοειδών ενισχύει τη αντιοξειδωτική του δράση. Επιπλέον, βάσει μελετών που έχουν γίνει, βελτιώνει την όραση και συμβάλλει στην υγεία των ματιών το οποίο οφείλεται στην ενίσχυση της ροής αίματος στα αγγεία των ματιών.
Χρήση: Σε ένα φλιτζάνι ή μία κούπα βραστό νερό, βάζετε 1 κ.γ. gingo biloba, το αφήνετε να εγχυθεί για 5-6 λεπτά σκεπασμένο, σουρώνετε και το πίνετε.
Γκουαρανά (Guarana) καρπός
Σε απόθεμα
Ο καρπός γκουαρανά (Guarana Nut) αποτελεί την πιο αγνή και ανεπεξέργαστη μορφή των σπόρων του φυτού Paullinia cupana από τον Αμαζόνιο, διατηρώντας στο μέγιστο τη φυσική δομή των θρεπτικών του συστατικών.
Ως ολόκληρος καρπός, περιέχει μοναδική συγκέντρωση γκουαρανίνης (φυσικής καφεΐνης), η οποία βρίσκεται δεσμευμένη σε ένα σύνθετο πλέγμα τανινών και φυτικών ινών. Αυτή η φυσική δομή επιτρέπει ακόμα πιο σταδιακή και παρατεταμένη απελευθέρωση ενέργειας, εξασφαλίζοντας σταθερή πνευματική εγρήγορση και συγκέντρωση για πολλές ώρες, χωρίς τις απότομες εξάρσεις άλλων διεγερτικών.
Είναι εξαιρετικά πλούσιος σε πολυφαινόλες και κατεχίνες, προσφέροντας ισχυρή αντιοξειδωτική προστασία και υποστηρίζοντας τη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού και τη διαχείριση του σωματικού βάρους.
Παράλληλα, η παραδοσιακή του χρήση ως φυσικό τονωτικό της λίμπιντο και της κυκλοφορίας του αίματος τον καθιστά πολύτιμο σύμμαχο για την ενίσχυση της σωματικής ζωτικότητας και της αντοχής.
Είτε χρησιμοποιείται τριμμένος σε ροφήματα είτε ως μέρος εξειδικευμένων διατροφικών σκευασμάτων, προσφέρει την απόλυτη φυσική πηγή δύναμης και διαύγειας, βοηθώντας τον οργανισμό να ανταπεξέρχεται στις υψηλές απαιτήσεις της καθημερινότητας.
Προέλ.: Βραζιλία
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
