Παπάγια (με ζάχαρη)
Σε απόθεμα
Η αποξηραμένη παπάγια έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κατά συνέπεια βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και ανακουφίζει τη δυσπεψία.
Ο καρπός αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (περίπου 88%), αλλά όταν ξηραίνεται, γίνεται ένα θρεπτικό σνακ που μπορεί να είναι αναζωογονητικό και ευεργετικό για την υγεία σας.
100γρ
Παπάγια (χωρίς ζάχαρη)
Σε απόθεμα
Η αποξηραμένη παπάγια έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κατά συνέπεια βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και ανακουφίζει τη δυσπεψία.
Ο καρπός αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (περίπου 88%), αλλά όταν ξηραίνεται, γίνεται ένα θρεπτικό σνακ που μπορεί να είναι αναζωογονητικό και ευεργετικό για την υγεία σας.
100γρ
Παπαρδέλες με μανιτάρια λεντινούλα
Σε απόθεμα
Αρωματική παπαρδέλα από υψηλής ποιότητας σιμιδγάλι και πικάντικα μανιτάρια λεντινούλα. Απολαύστε την με μια σάλτσα της αρεσκείας σας εμπλουτίζοντάς την με σοταρισμένα μανιτάρια λεντινούλα. Χωρίς προσθήκη αυγών και γάλακτος.
Η υφή τους είναι καταπληκτική καθώς επίσης δεν σπάνε καθόλου, δεν τρίβονται και βράζουν το πολύ μέσα σε μόνο 4 λεπτά ! Το νερό που προκύπτει από τον βρασμό τους είναι πλούσιο σε άμυλο και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα σάλτσας, σούπας κλπ.
400γρ
Πάπρικα γλυκιά
Σε απόθεμα
Η γλυκιά πάπρικα είναι ποικιλία από κόκκινες αποξηραμένες και τριμμένες γλυκές πιπεριές και έχει ήπια και γλυκιά γεύση.
Η πάπρικα είναι ιδανική για μαγειρευτά, σούπες, σάλτσες, όλα τα είδη κρεατικών και ψαρικών, πατάτες φούρνου, τηγανιτές ή πατατοσαλάτα, αυγά και λαχανικά.
Πάπρικα καπνιστή
Σε απόθεμα
Η καπνιστή πάπρικα έχει έντονο κόκκινο χρώμα, καταπληκτικό άρωμα καπνού και δυνατή γεύση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πατάτες φούρνου και τηγανιτές, σε ομελέτες, σε ριζότα, σε ψητά μανιτάρια, σε σούπες, σε τραχανά, σε όσπρια, σε γαρίδες, σε κρεατικά, σε μπιφτέκια και πουλερικά καθώς επίσης και σε μαρινάδες και σαλάτες.
Πασιφλόρα (Ρολογιά)
Σε απόθεμα
Η πασιφλόρα (ρολογιά) χρησιμοποιείται ευρέως για τις χαλαρωτικές της ιδιότητες.
Θεωρείται ένα από τα πιο αποτελεσματικά βότανα για την αντιμετώπιση του άγχους και της νευρικότητας, προάγοντας τη χαλάρωση. Χρησιμοποιείται επίσης για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Μελέτες δείχνουν ότι βοηθά στην ταχύτερη έλευση του ύπνου και βελτιώνει την ποιότητά του χωρίς να προκαλεί έντονη υπνηλία την επόμενη ημέρα.
Λόγω της ηρεμιστικής δράσης της πασιφλόρας, θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση της πριν από την οδήγηση ή το χειρισμό μηχανημάτων.
Αντενδείκνυται κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό.
Πέννες ζέα ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Σε απόθεμα
Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «Triticum dicoccum Dilofos», εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών.
Τα ζυμαρικά ζέας ολικής του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχουν αποδεδειγμένα την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο) που έχει καταγραφεί διεθνώς σε σιτηρά την τελευταία 20ετία.
400γρ
Πεντάνευρο (Plantago major)
Σε απόθεμα
Το πεντάνευρο είναι ένα αντιφλεγμονώδες και αποχρεμπτικό βότανο, ιδανικό για την αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας και η βρογχίτιδα. Χρησιμοποιείται επίσης για πεπτικές διαταραχές, στοματίτιδα και λοιμώξεις του ουροποιητικού, χάρη στις στυπτικές και μαλακτικές του ιδιότητες.
Πετιμέζι
Σε απόθεμα
Μοναδικής ποιότητας πετιμέζι από 100% βιολογικές μαύρες σταφίδες Αιγιαλείας.
Το πετιμέζι είναι γλυκαντική ουσία που προέρχεται από τα σταφύλια αλλά και τις σταφίδες. Ο μούστος είναι ο χυμός που παράγεται από την σύνθλιψη της σταφίδας. Το πετιμέζι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε προβλήματα αναιμίας. Είναι ιδανικό για καθημερινή χρήση σε αντικατάσταση της ζάχαρης.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ροφήματα, τηγανίτες, τάρτες, λουκουμάδες αλλά και στη μαγειρική, όπως σε κρέατα, ψάρια, σάλτσες κ.α.
200ml
Πικρόξυλο φλοιός (Quassia amara)
Σε απόθεμα
Το πικρόξυλο είναι ένα βότανο γνωστό για την εξαιρετικά πικρή γεύση του, η οποία οφείλεται σε ουσίες (κουασσίνες) και θεωρείται ένας από τους πιο ισχυρούς φυσικούς ρυθμιστές της γλυκόζης στο αίμα, βοηθώντας στη μείωση του σακχάρου, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη μείωση της κακής χοληστερίνης.
Ενισχύει την έκκριση των γαστρικών οξέων και των χολικών υγρών, βελτιώνοντας την πέψη. Βοηθά σε περιπτώσεις δυσπεψίας, φουσκώματος και δυσκοιλιότητας.
Συνιστάται η συμβουλή γιατρού καθώς το πικρόξυλο μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα για το διαβήτη (ινσουλίνη, μετφορμίνη) ή διουρητικά. Προτείνεται η χρήση για 3 εβδομάδες και διακοπή για 1 εβδομάδα.
Πιπέρι λευκό
Σε απόθεμα
Το λευκό πιπέρι είναι οι κόκκοι του μαύρου πιπεριού χωρίς το εξωτερικό τους περίβλημα.
Είναι ιδανικό σε συνταγές για σάλτσες, όπως μπεσαμέλ, καθώς και σε πουρέ λαχανικών. Αναδεικνύουν τα αρώματα των ψαριών, αλλά και πολλών θαλασσινών.
Πιπέρι μαύρο Lampong Βιολογικό
Σε απόθεμα
Εξαιρετικής ποιότητας μαύρο πιπέρι με προέλευση από το Lampong της Ινδονησίας το οποίο, φημίζεται για την υψηλής ποιότητας παραγωγή πιπεριού. Τα ηφαιστειογενή εδάφη της ευρύτερης περιοχής της Σουμάτρα συμβάλλουν στην ιδιαίτερη γεύση του. Τα πιο έντονα αρώματά του κινούνται στη γκάμα των εσπεριδοειδών, ενώ τα δευτερογενή του είναι πιο ξυλώδη, με νότες πεύκου.
Χρησιμοποιείστε το φρεσκοτριμμένο σε κρέατα, ψάρια, σάλτσες, σαλάτες, κ.α.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
