Κατάστημα
200GR500 GR1 kg
200GR
500 GR
1 kg
Κινόα κόκκινη
Άμεσα διαθέσιμο
Η κόκκινη κινόα είναι ένα δημοφιλές (ψευδό) δημητριακό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική και αποτελεί διαφορετική ποικιλία της λευκής κινόα. Είναι γνωστή για την υψηλή διατροφική της αξία και τα πολλά οφέλη που προσφέρει για την υγεία.
Η κόκκινη κινόα είναι πιο σκληρή από τα υπόλοιπα είδη και θα πάρει λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί. Είναι ιδανική για κρύα πιάτα, όπως σαλάτες.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
200GR500 GR1 kg
200GR
500 GR
1 kg
Κινόα λευκή
Άμεσα διαθέσιμο
Η λευκή κινόα είναι ένα δημοφιλές( ψευδό) δημητριακό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Είναι γνωστή για την υψηλή διατροφική της αξία και τα πολλά οφέλη που προσφέρει για την υγεία.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό στα κρεατικά αντικαθιστώντας το ρύζι αλλά και σαν σαλάτα με διάφορα λαχανικά και σως βινεγκρέτ για ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
200GR500 GR1 kg
200GR
500 GR
1 kg
Κινόα μαύρη
Άμεσα διαθέσιμο
Η μαύρη κινόα είναι ένα δημοφιλές (ψευδό) δημητριακό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική και θεωρείται πιο υγιεινή από την λευκή και την κόκκινη. Είναι γνωστή για την υψηλή διατροφική της αξία και τα πολλά οφέλη που προσφέρει για την υγεία. Έχει σκούρο χρώμα και πιο τραγανή υφή σε σύγκριση με τη λευκή κινόα καθώς και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Δεν περιέχει γλουτένη.
Η μαύρη κινόα είναι πιο σκληρή από τα υπόλοιπα είδη και θα πάρει λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί. Είναι ιδανική για κρύα πιάτα, όπως σαλάτες.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
200GR500 GR1 kg
200GR
500 GR
1 kg
Κινόα τρίχρωμη
Άμεσα διαθέσιμο
Η τρίχρωμη κινόα είναι ο συνδυασμός λευκής, κόκκινης και μαύρης κινόα, ένα δημοφιλές (ψευδό) δημητριακό που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Είναι γνωστή για την υψηλή διατροφική της αξία και τα πολλά οφέλη που προσφέρει για την υγεία.
Η τρίχρωμη κινόα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συνοδευτικό σε πιάτα με κρέας ή κοτόπουλο ενώ η εντυπωσιακή της όψη την κάνει ιδανική για συνταγές σαλάτας ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο το οποίο απαιτεί μια ιδιαίτερη παρουσίαση και γεύση.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Κίτρο πράσινο (με ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Το αποξηραμένο κίτρο είναι καρπός υψηλής διατροφικής αξίας πλούσιος σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Περιέχει επίσης κάλιο, μαγνήσιο και ιχνοστοιχεία. Πριν ωριμάσει και γίνει κίτρινο, διατηρεί έντονο πράσινο χρώμα.
Μπορεί να καταναλωθεί ευχάριστα ως καθημερινό σνακ καθώς και σε μικρά κομμάτια μπορεί να εμπλουτίσει το πρωινό σας (με γκρανόλα, μούσλι, γιαούρτι).
150γρ
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Κόλιανδρος άκοπος
Άμεσα διαθέσιμο
Έχει διαπιστωθεί ότι οι σπόροι του κόλιανδρου έχουν αντιοξειδωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C, K και παρέχουν σημαντικές ποσότητες διαιτητικών ινών, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Όταν συνθλιβούν, έχουν μια λεμονάτη γεύση εσπεριδοειδούς και μπορούν να χαρακτηριστούν πικάντικοι με γεύση πορτοκαλιού.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Κόλιανδρος τριμμένος
Άμεσα διαθέσιμο
Έχει διαπιστωθεί ότι οι σπόροι του κόλιανδρου έχουν αντιοξειδωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό καθώς έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C, K και παρέχουν σημαντικές ποσότητες διαιτητικών ινών, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο, μαγνήσιο και μαγγάνιο.
Ο κόλιανδρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τουρσιά, λουκάνικα, σούπες, μαγειρευτά και στο μπριάμ.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
50 GR100 GR
50 GR
100 GR
Κολλιτσίδα (Γάλιο)
Άμεσα διαθέσιμο
Η βοτανική του ονομασία είναι Galium aparine L. (Γάλιο η απαρίνη). Η κοινή του ονομασία είναι κολλιτσίδα.
Ως ρόφημα, το γάλιο δρα ως διουρητικό και λεμφοτονωτικό, χρησιμοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων που αφορούν το λεμφικό σύστημα, όπως πρησμένων αδένων, αμυγδαλίτιδα, κυστίτιδες ενώ χρησιμοποιείται σε παθήσεις όπως οι κρύσταλλοι στα ούρα και οι πέτρες στα νεφρά.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με μανιτάρια
Άμεσα διαθέσιμο
Γευστική βελουτέ σούπα έτοιμη σε 3 λεπτά. Περιέχει αποξηραμένο τρίμμα κολοκύθας από την Εύβοια, τα γευστικά μανιτάρια Λεντινούλα και β-γλυκάνη από βρώμη. Η β- γλυκάνη εκτός από τα πολλά θετικά στην υγεία μας, δίνει ξεχωριστή γεύση σε συνδυασμό με τα μανιτάρια και βοηθά στην βελουτέ υφή της σούπας.
Προετοιμασία: Διαλύστε 1 σακουλάκι σε 200-250ml νερό βρύσης , ζεστάνετε και έχετε μια γευστικότητα σούπα.
2 x 20γρ (40γρ)
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Κουρκουμάς σκόνη (Κιτρινόριζα)
Άμεσα διαθέσιμο
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και ως φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά σε ομελέτες, σούπες, σάλτσες και ντιπ, στα όσπρια, σε ροφήματα καθώς και να χρωματίσετε το ρύζι. Συστήνεται όταν χρησιμοποιείτε κουρκουμά σε φαγητά και ροφήματα, να προσθέτετε και λίγο μαύρο πιπέρι, καθώς η πιπερίνη αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Κουσκουσάκι
Άμεσα διαθέσιμο
Ο ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΣ είναι ένα εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων με έδρα την Τραχειά στο Νομό Αργολίδας. Η πολυετής παράδοση του χωριού στις πρώτες ύλες του, στο ψωμί, στα οπωροκηπευτικά, στα τυροκομικά, στα γαλακτοκομικά και στα ζυμαρικά, το έχουν κάνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
