Κατάστημα
100 GR
500 GR
Αλάτι Κέλτικο (Ατλαντικού)
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλάτι της Κελτικής Θάλασσας είναι ένας τύπος αλατιού που συλλέγεται από το θαλασσινό νερό του Ατλαντικού στα ανοικτά των ακτών της Βρετανίας και της Γαλλίας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Κέλτικ με τις ξύλινες τσουγκράνες. Με αυτόν τον τρόπο, κανένα μέταλλο δεν αγγίζει το αλάτι.
Η τεχνική, η οποία χρησιμοποιεί τον ήλιο και τον άνεμο για την εξάτμιση του θαλασσινού νερού, δίνει στο κελτικό θαλασσινό αλάτι τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, τη γκρι απόχρωση, υγρή υφή και λεπτή αρωματική γεύση.
Είναι ακατέργαστο και περιέχει και τα 84 ωφέλιμα στοιχεία του, χωρίς συντηρητικά, χημικά ή άλλα πρόσθετα. Σε σχέση με άλλα αλάτια, έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε νάτριο ενώ έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
50 GR
100 GR
Αλάτι μαύρο πυραμίδες Φαραώ
Άμεσα διαθέσιμο
Το μαύρο αλάτι παράγεται από αγνό αλάτι πλούσιο σε μέταλλα που προσεκτικά αναμιγνύεται με οργανικά ενεργοποημένο άνθρακα. Ο ενεργός άνθρακας χρησιμοποιείται για την απομάκρυνση τοξικών ουσιών από τον οργανισμό οπότε περνά αυτή του την ιδιότητα και στις μαύρες πυραμίδες του αλατιού.
Λόγω του ενεργού άνθρακα, διαθέτει ήπια αλμυρή γεύση και τραγανή υφή, έχοντας τη χαρακτηριστική ήπια γεύση των αλατιών της Μεσογείου.
Πέρα από το ότι είναι ένα εντυπωσιακό αλάτι που μπορεί να διακοσμήσει τα διάφορα πιάτα, δίνει και εξαιρετική γεύση στα φαγητά.
Προέλευση: Ινδία
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αλάτι με λεμόνι
Άμεσα διαθέσιμο
Αλάτι ψιλό Μεσολογγίου σε συνδυασμό με φυσικά αποξηραμένη σκόνη λεμονιού, το οποίο θα απογειώσει τα φαγητά σας δίνοντας τους λεμονάτη γεύση.
Αρωματίστε τα φαγητά σας με αυτό το μείγμα και δώστε τους λεμονάτη γεύση. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στα ψάρια, στα βραστά λαχανικά, στα κρεατικά, στις σούπες, στα πουλερικά και στις μαρινάδες.
100γρ
500 GR
1 kg
Αλάτι μέτριο Μεσολογγίου
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλάτι Μεσολογγίου είναι ένα φυσικό, μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι από τις αλυκές του Μεσολογγίου.
Ενισχύει τη γεύση των τροφίμων και προσφέρει θρεπτικά οφέλη. Ιδανικό για μαγειρική και επιτραπέζια χρήση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
500 GR
1 kg
Αλάτι χοντρό Μεσολογγίου
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλάτι Μεσολογγίου είναι ένα φυσικό, μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι από τις αλυκές του Μεσολογγίου.
Ενισχύει τη γεύση των τροφίμων και προσφέρει θρεπτικά οφέλη. Ιδανικό για μαγειρική και επιτραπέζια χρήση σε μύλο.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
500 GR
1 kg
Αλάτι ψιλό Μεσολογγίου
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλάτι Μεσολογγίου είναι ένα φυσικό, μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι από τις αλυκές του Μεσολογγίου.
Ενισχύει τη γεύση των τροφίμων και προσφέρει θρεπτικά οφέλη. Ιδανικό για μαγειρική και επιτραπέζια χρήση.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Αλεύρι αμυγδάλου
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλεύρι αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη, είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε πρωτεΐνη, λίπος και βιταμίνη Ε. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και ω-3 λιπαρά οξέα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε γλυκές παρασκευές αλλά ταιριάζει και με αλμυρές, αντικαθιστώντας υλικά όπως το ψωμί, η φρυγανιά ή το συμβατικό αλεύρι.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι βρώμης ολικής αλέσης από το Αγρόκτημα Αντωνοπούλου, το οποίο αλέθεται σε πετρόμυλο με αποτέλεσμα να διατηρούνται όλα τα ωφέλιμα συστατικά που υπάρχουν στον σπόρο της βρώμης.
Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, σύνθετων υδατανθράκων και αντιοξειδωτικών δίνοντας στον οργανισμό υψηλά επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον ωφέλιμα συστατικά που περιέχονται στο σπόρο της βρώμης είναι ο σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, σελήνιο, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
500gr
Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι βρώμης ολικής αλέσης από το Αγρόκτημα Αντωνοπούλου, το οποίο αλέθεται σε πετρόμυλο με αποτέλεσμα να διατηρούνται όλα τα ωφέλιμα συστατικά που υπάρχουν στον σπόρο της βρώμης.
Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, σύνθετων υδατανθράκων και αντιοξειδωτικών δίνοντας στον οργανισμό υψηλά επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον ωφέλιμα συστατικά που περιέχονται στο σπόρο της βρώμης είναι ο σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, σελήνιο, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
1kg
Αλεύρι ζέας λευκό (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι ζέας λευκό βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «Triticum dicoccum Dilofos», εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών μετά από πολύχρονο αγώνα.
Το αλεύρι ζέας του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχει αποδεδειγμένα την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο!) που έχει καταγραφεί διεθνώς σε σιτηρά την τελευταία 20ετία!
Διατροφικά οφέλη: α) Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου β) Πλούσια πηγή βιταμινών γ) Πλούσια πηγή λυσίνης.
1kg
Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «Triticum dicoccum Dilofos», εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών μετά από πολύχρονο αγώνα.
Το αλεύρι ζέας του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχει αποδεδειγμένα την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο!) που έχει καταγραφεί διεθνώς σε σιτηρά την τελευταία 20ετία!
Διατροφικά οφέλη: α) Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου β) Πλούσια πηγή βιταμινών γ) Πλούσια πηγή λυσίνης.
1kg
500 GR
1 kg
Αλεύρι καλαμποκιού
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι καλαμποκιού από τους μύλους Δάκου.
Χρήση: Για ψωμί καλαμποκιού, μπατζίνα, πίτες καλαμποκιού, τηγάνισμα ψαριών.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
