Αλάτι Κέλτικο (Ατλαντικού)
Price range: 1,00 € through 5,00 €
Το αλάτι της Κελτικής Θάλασσας είναι ένας τύπος αλατιού που συλλέγεται από το θαλασσινό νερό του Ατλαντικού στα ανοικτά των ακτών της Βρετανίας και της Γαλλίας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Κέλτικ με τις ξύλινες τσουγκράνες. Με αυτόν τον τρόπο, κανένα μέταλλο δεν αγγίζει το αλάτι.
Η τεχνική, η οποία χρησιμοποιεί τον ήλιο και τον άνεμο για την εξάτμιση του θαλασσινού νερού, δίνει στο κελτικό θαλασσινό αλάτι τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, τη γκρι απόχρωση, υγρή υφή και λεπτή αρωματική γεύση.
Είναι ακατέργαστο και περιέχει και τα 84 ωφέλιμα στοιχεία του, χωρίς συντηρητικά, χημικά ή άλλα πρόσθετα. Σε σχέση με άλλα αλάτια, έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε νάτριο ενώ έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Το αλάτι της Κέλτικης θάλασσας είναι ένας τύπος αλατιού που συλλέγεται από το θαλασσινό νερό του Ατλαντικού στα ανοικτά των ακτών της Βρετανίας και της Γαλλίας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο Κέλτικ με τις ξύλινες τσουγκράνες. Με αυτόν τον τρόπο, κανένα μέταλλο δεν αγγίζει το αλάτι.
Η τεχνική, η οποία χρησιμοποιεί τον ήλιο και τον άνεμο για την εξάτμιση του θαλασσινού νερού, δίνει στο κελτικό θαλασσινό αλάτι τα μοναδικά χαρακτηριστικά του, τη γκρι απόχρωση, υγρή υφή και λεπτή αρωματική γεύση.
Είναι ακατέργαστο και περιέχει και τα 84 ωφέλιμα στοιχεία του, χωρίς συντηρητικά, χημικά ή άλλα πρόσθετα. Σε σχέση με άλλα αλάτια, έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε νάτριο ενώ έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Σχετικά προϊόντα
Αλάτι Ιμαλαίων χοντρό
Σε απόθεμα
Το αλάτι Ιμαλαϊων εξορύσσεται και ξεπλένεται με τα χέρια, στεγνώνει φυσικά στον ήλιο και δεν περιέχει πρόσθετες ουσίες, όπως το ραφιναρισμένο αλάτι. Περιέχει 84 πολύτιμα στοιχεία, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να απομακρύνει τις τοξίνες, να καταπολεμήσει την κατακράτηση υγρών, να ρυθμίσει την πίεση, να ομαλοποιήσει τη χώνευση κ.α. Οι ιδιότητες του το έχουν κάνει δημοφιλές σε ολόκληρο τον κόσμο.
Αλάτι Ιμαλαίων ψιλό
Σε απόθεμα
Αλάτι καπνιστό νιφάδες (Κύπρου)
Σε απόθεμα
Θαλασσινό αλάτι σε νιφάδες καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Προέρχεται από νιφάδες αλατιού, που σχηματίζονται στην κορυφή του στρώματος άλμης στις αλυκές, οι οποίες ξαφρίζονται και αποξηραίνονται. Οι νιφάδες συλλέγονται με το χέρι και είναι εντελώς φυσικές, χωρίς τεχνητά πρόσθετα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μπριζόλες, ψητές πατάτες, σαλάτες, πουλερικά, θαλασσινά, μαρινάδες και σούπες.
Αλάτι μέτριο Μεσολογγίου
Σε απόθεμα
Αλάτι χοντρό Μεσολογγίου
Σε απόθεμα
Ανθός αλατιού με μαύρο σκόρδο
Σε απόθεμα
Ανθός αλατιού Μεσολογγίου (Αφρίνα)
Σε απόθεμα
Ο ανθός αλατιού ή αλλιώς αφρίνα έχει φυσικό ολόλευκο χρώμα και με μορφή σαν αυτή του αφρού, και αρκετή υγρασία, το οποίο συλλέγεται στο Μεσολόγγι.
Είναι ένα απόλυτα φυσικό υλικό. Δεν περνά από καμία μορφή επεξεργασίας, όπως η πλύση του ή η προσθήκη ιωδίου ή λοιπών ουσιών που θα βελτιώσουν το άρωμα ή το χρώμα του. Συλλέγεται προσεκτικά με τα χέρια από την κορυφή του αλατιού της αλυκής. Είναι ένα εκλεκτό προϊόν, που αφήνει μια έντονα θαλασσινή επίγευση με ιδιαίτερα έντονη την γεύση του ιωδίου.
Φιστίκι αράπικο ψημένο με αλάτι
Σε απόθεμα
Το αράπικο φιστίκι (ή αραχίδα) είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό, ποώδες φυτό της οικογένειας των Κυαμοειδών, το οποίο καλλιεργείται για τους σπόρους του, που ωριμάζουν κάτω από το έδαφος. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών πρωτεϊνών (περισσότερες ανά κιλό από το μοσχαρίσιο συκώτι), καλών λιπαρών, βιταμινών (ειδικά του συμπλέγματος Β) και αντιοξειδωτικών (ρεσβερατρόλη), ενισχύοντας την καρδιαγγειακή υγεία.
Περιέχει φυτικές στερόλες και πολυφαινόλες, που βοηθούν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης (LDL).
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.