ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ
Μεζέ Λεντινούλα
Out of stock
Μανιτάρια shiitake (Λεντινούλα) γνωστά για την πικάντικη γεύση τους μαρινάρονται σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δαφνόφυλλα), εσπεριδοειδή και μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος “μεζές” είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Μεζέ Πλευρώτους
Out of stock
Μαριναρισμένα baby πλευρώτους σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δάφνη), εσπεριδοειδή, μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος "μεζές" είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Μείγμα λαχανικών
Άμεσα διαθέσιμο
Μείγμα από αποξηραμένα λαχανικά σε νιφάδες το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε λαδερά, όσπρια, ρύζι, ομελέτες, σε ντρέσινγκ για σαλάτες (το αφήνετε λίγο να μουλιάσει), κ.α.
Το μείγμα αποτελείται από αποξηραμένο κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές, άνηθο, πράσο, μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι και παντζάρι.
Αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε ως καρύκευμα, μπορείτε να το κάνετε σκόνη στο μούλτι.
Μήλο κόκκινο σε φέτες με κανέλα (χωρίς ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Μήλο με κανέλα (με ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Μύρτιλα οσμωτικά χωρίς ζάχαρη (Blueberries)
Άμεσα διαθέσιμο
Τα αποξηραμένα μύρτιλα ή αλλιώς blueberries συγκαταλέγονται ανάμεσα στα πιο θρεπτικά φρούτα, καθώς είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά αλλά σχετικά χαμηλά σε θερμίδες.
Διαθέτουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, περιέχουν μέτρια ποσότητα απλών σακχάρων, ενώ αποτελούν πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμινών (π.χ. βιταμίνες Α, Β, Β-καροτίνη, C, K), μετάλλων, ιχνοστοιχείων και, φυσικά, αντιοξειδωτικών!
Μπορείτε να εντάξετε τα μύρτιλα στην καθημερινή διατροφή σας ως σνακ, να τα προσθέσετε σε σαλάτες, smoothies, κέικ και μπισκότα καθώς και σε pancakes και βάφλες.
Ολόκληρη μαύρη τρούφα στο χυμό της
Out of stock
Παντζάρι σε σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
Η σκόνη παντζαριού αποτελεί πλούσια υπερτροφή, η οποία παράγεται από αποξηραμένα παντζάρια, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά και τη γλυκιά γήινη γεύση τους. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά (βηταλαΐνες), νιτρικά άλατα, βιταμίνες (A, C, B) και μέταλλα (σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο), ενισχύει την ενέργεια, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μειώνει την πίεση και υποστηρίζει το συκώτι.
Μπορεί να προστεθεί σε smoothies, γιαούρτι, χυμούς, σάλτσες, σούπες, ζυμαρικά, αρτοποιήματα (όπως ψωμί και pancakes) και μαρινάδες, προσδίδοντας χρώμα και επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Παπάγια (με ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Η αποξηραμένη παπάγια έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κατά συνέπεια βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και ανακουφίζει τη δυσπεψία.
Ο καρπός αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (περίπου 88%), αλλά όταν ξηραίνεται, γίνεται ένα θρεπτικό σνακ που μπορεί να είναι αναζωογονητικό και ευεργετικό για την υγεία σας.
100γρ
Παπάγια (χωρίς ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Η αποξηραμένη παπάγια έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κατά συνέπεια βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και ανακουφίζει τη δυσπεψία.
Ο καρπός αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (περίπου 88%), αλλά όταν ξηραίνεται, γίνεται ένα θρεπτικό σνακ που μπορεί να είναι αναζωογονητικό και ευεργετικό για την υγεία σας.
100γρ
Παπαρδέλες με μανιτάρια λεντινούλα
Άμεσα διαθέσιμο
Αρωματική παπαρδέλα από υψηλής ποιότητας σιμιδγάλι και πικάντικα μανιτάρια λεντινούλα. Απολαύστε την με μια σάλτσα της αρεσκείας σας εμπλουτίζοντάς την με σοταρισμένα μανιτάρια λεντινούλα. Χωρίς προσθήκη αυγών και γάλακτος.
Η υφή τους είναι καταπληκτική καθώς επίσης δεν σπάνε καθόλου, δεν τρίβονται και βράζουν το πολύ μέσα σε μόνο 4 λεπτά ! Το νερό που προκύπτει από τον βρασμό τους είναι πλούσιο σε άμυλο και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα σάλτσας, σούπας κλπ.
400γρ
Πιπεριά κίτρινη νιφάδες
Άμεσα διαθέσιμο
Οι νιφάδες κίτρινης πιπεριάς αποτελούν μια θρεπτική και γευστική προσθήκη στη διατροφή, προσφέροντας συμπυκνωμένα οφέλη, καθώς η αποξήρανση διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Οι κίτρινες πιπεριές είναι γνωστές για τη γλυκιά, ήπια γεύση τους και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες.
Είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αναγέννηση του κολλαγόνου. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, E, βήτα-καροτίνη) και φλαβονοειδή, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη. Βιταμίνη Α, που είναι για την υγεία των ματιών, και βιταμίνη Β6.
Οι νιφάδες κίτρινης πιπεριάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες και μαρινάδες για κρέας και λαχανικά.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
