500 GR
1 kg
Ρύζι κίτρινο (Bonnet/Parboiled)
Άμεσα διαθέσιμο
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
500 GR
1 kg
Ρύζι μπασμάτι (Basmati)
Άμεσα διαθέσιμο
Το μπασμάτι είναι μια ποικιλία αρωματικού μακριού λεπτόκοκκου ρυζιού, που καλλιεργείται παραδοσιακά στην Ινδία και το Πακιστάν. Έχει την ιδιότητα να µη λασπώνει και να παραµένει σπυρωτό.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
50 GR
100 GR
250 GR
Σαμπούκος (Ζαμπούκος, Αφροξυλιά, Κουφοξυλιά)
Άμεσα διαθέσιμο
Ο σαμπούκος αποτελεί το κατεξοχήν βότανο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και την αντιμετώπιση του κρυολογήματος και των ιώσεων. Είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες A, C και Β, καθώς και σε φλαβονόλες και αντιοξειδωτικά.
Επίσης, τα αποξηραμένα λουλούδια του σαμπούκου έχουν μαλακτικές ιδιότητες για το δέρμα Είναι κατάλληλα για την επιπεφυκίτιδα, για δερματικές παθήσεις, για το ξηρό δέρμα και τα εγκαύματα από τον ήλιο. Το εκχύλισμα των ανθών είναι μαλακτικό, λευκαντικό και αναπλαστικό για το δέρμα, κατάλληλο τόσο για τις πανάδες, όσο και για τα τραύματα και τις ουλές.
Χρήση: Σε μία κούπα βραστό νερό βάζετε 1κ.γ. σαμπούκο, το αφήνετε να εκχυλιστεί για 6-7 λεπτά σκεπασμένο, το σουρώνετε και το πίνετε.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
50 GR
100 GR
250 GR
Σέλινο
Άμεσα διαθέσιμο
Με την πλούσια περιεκτικότητα της βιταμίνης Α, των μετάλλων και αντιοξειδωτικών, η σύνθεση του σέλινου είναι τέτοια που το καθιστά ένα φυσικό συμπλήρωμα για την βελτίωση της πέψης, τη μείωση της φλεγμονής και την προώθηση της καρδιαγγειακής υγείας.
Χρησιμοποιείται συχνά σαν συνοδευτικό σε σούπες & σαλάτες για να τους προσδώσει την έντονη γεύση του.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
30 GR
50 GR
100 GR
Σερενόα (Σάο Παλμέτο, Sao Palmetto)
Άμεσα διαθέσιμο
Σύμφωνα με μελέτες, το Σάο Παλμέτο, έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό στη θεραπεία της υπερπλασίας του προστάτη καθώς βελτιώνει τη ροή των ούρων και την κένωση της ουροδόχου κύστης, μειώνει την αίσθηση πόνου και δυσφορίας κατά την ούρηση καθώς και την νυχτερινή ενούρηση. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και λειτουργεί ως αντισηπτικό του ουροποιητικού. Εμποδίζει, επίσης, την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και μειώνει τις τιμές του PSA.
Το εκχύλισμα του σάο παλμέτο έχει συνδυαστεί και με εκχύλισμα ρίζας τσουκνίδας για την αντιμετώπιση της καλοήθους υπερπλασίας προστάτη. Μια δοκιμή στην οποία χρησιμοποιήθηκε ένας συνδυασμός εκχυλίσματος σάο παλμέτο και εκχυλίσματος ρίζας τσουκνίδας, έδειξε θετική δράση στα συμπτώματα της υπερπλασίας του προστάτη για μια περίοδο θεραπείας ενός έτους.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
50 GR
100 GR
250 GR
Σημύδα (Μπετούλα)
Άμεσα διαθέσιμο
Τα φύλλα της σημύδας δρουν ως διουρητικό αλλά και ως αντισηπτικό και τονωτικό. Είναι αποτελεσματικό ίαμα για την κυστίτιδα και άλλες φλεγμονές και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Συμβάλλει, επίσης, στη μείωση του ουρικού οξέος στον οργανισμό, του παράγοντα που δημιουργεί την πάθηση της ποδάγρας.
Η σημύδα είναι γνωστή για τη βοήθειά της στην απώλεια βάρους, καθώς πολύτιμα συστατικά όπως η βιταμίνη C ενεργοποιούν τη φυσική καύση του λίπους. Τα εκχυλίσματα από φύλλα σημύδας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε καταπλάσματα αλλά και στο μπάνιο για την αντιμετώπιση ρευματισμών, ποδάγρας και κυτταρίτιδας (έλαιο σημύδας).
Ρόφημα: Ρίχνουμε σε 1-2 κουταλιές του γλυκού φύλλα σημύδας σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε για 8-10 λεπτά, σκεπασμένο. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σησαμέλαιο Ψυχρής ΄Εκθλιψης Βιολογικό
Άμεσα διαθέσιμο
Το σησαμέλαιο, το φυτικό έλαιο που παράγεται από το σουσάμι, θεωρείται από τα εκλεκτότερα έλαια, χρησιμοποιείται στην μαγειρική παγκοσμίως, παρέχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, ενώ είναι δημοφιλές και στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλές χώρες.
Περιέχει τις φυσικές λιγνάνες, σεσαμίνη και σεσαμινόλη που σε συνδυασμό με την βιταμίνη Ε (υπό την μορφή γ-τοκοφερόλης) παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και εξουδετερώνουν τις αζωτούχες ελεύθερες ρίζες. Επίσης οι λιγνάνες αυτές συμβάλλουν στην αναστολή της σύνθεσης και στην μείωση της LDL χοληστερόλης, διατηρώντας σε καλή υγεία το καρδιαγγειακό σύστημα. Παράλληλα προκαλούν διαστολή και ελαστικότητα στις αρτηρίες διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αίματος και βοηθώντας με αυτόν τον τρόπο στη διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης, σε συνδυασμό με την ύπαρξη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σησαμελαίου σχετίζεται με την διατήρηση χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και επηρεάζει ευεργετικά την γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη στους διαβητικούς. Οι λιγνάνες σεσαμίνη και σεσαμινόλη το προστατεύουν από το να οξειδώνεται γρήγορα. Έτσι το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την μαγειρική.
500ml
50 GR
100 GR
250 GR
Σιναμική φύλλα
Άμεσα διαθέσιμο
Τα φύλλα σιναμικής θεωρούνται φυσικό καθαρτικό τα οποία, αυξάνουν την περίσταλση του εντέρου, συμβάλλουν στην εξισορρόπηση της εντερικής χλωρίδας, στην επάνοδο της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου, και στην προστασία του ήπατος από τις τοξίνες.
Η λήψη των φύλλων της σιναμικής δεν συστήνονται περισσότερο από μία εβδομάδα συνεχόμενα και όπως με τη λήψη κάθε βοτάνου, καλό είναι να υπάρχει ένα διάστημα ανάπαυσης του οργανισμού μεταξύ των περιόδων λήψης του εκάστοτε βοτάνου.
Θα πρέπει, ωστόσο, να αποφεύγονται ιδιαίτερα από όσους έχουν φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου ή παίρνουν διουρητικά και αντιπηκτικά φάρμακα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
100 GR
250 GR
Σιναπόσπορος κίτρινος (Σινάπι)
Άμεσα διαθέσιμο
Ο σιναπόσπορος είναι βασικό συστατικό στην παρασκευή της μουστάρδας.
Συνδυάζεται πετυχημένα με μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, ο κουρκουμάς, η πάπρικα και ο κόλιανδρος. Σε συνδυασμό με μέλι αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε σάλτσες και ντρέσινγκ. Ολόκληροι σπόροι ρίχνονται σε σούπες, σε μαγειρευτά κρέατα της κατσαρόλας, σε πίκλες και σάλτσες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Σιρόπι Αγαύης Βιολογικό
Άμεσα διαθέσιμο
Το σιρόπι αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη, ένα κακτοειδές φυτό, το οποίο είναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Ως προς τη χρήση του, χρειάζεται μόλις ελάχιστη ποσότητα σιροπιού σε σχέση με τη ζάχαρη για την οποία, αντίστοιχα, θα χρειαζόταν τρεις φορές μεγαλύτερη ποσότητα.
Το σιρόπι αγαύης μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ροφήματα, ζαχαροπλαστική, αρτοσκευάσματα, μαγειρική κ.α.
280gr
Σιρόπι Ροδιού
Άμεσα διαθέσιμο
Το σιρόπι ροδιού είναι ρόδι που έχει συμπυκνωθεί σε ένα παχύρρευστο σιρόπι με έντονη γεύση. Είναι ένα σιρόπι που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική της Μέσης Ανατολής. Προσφέρει μια πικάντικη/όξινη γεύση στη μαγειρική σας, από σάλτσες και σαλάτες μέχρι θαλασσινά. Το πηκτό, βαθύ κόκκινο σιρόπι έχει έντονη γλυκόξινη γεύση που ταιριάζει εκπληκτικά με αλμυρά πιάτα, ειδικά με ψητά κρέατα.
- Χρήσεις: Μαρινάδες, ντρέσινγκ για σαλάτες (vinaigrette), ψητά λαχανικά, γλάσο για κρέας/κοτόπουλο, ντιπ (όπως το muhammara).
- Γεύση: Έντονη, γλυκόξινη, με φρουτώδη αρώματα.
Σιρόπι Σφενδάμου Βιολογικό
Άμεσα διαθέσιμο
Το σιρόπι σφενδάμου είναι ένα υγιεινό γλυκαντικό, πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία. Η διαφορά του από το μέλι είναι ότι όταν θερμανθεί δεν χάνει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά του.
Υγιεινό γλυκαντικό πλούσιο σε διατροφικά στοιχεία. Συνοδεύει μούσλι, ροφήματα, πουτίγκες, επιδόρπια, γιαούρτι κλπ.
Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.
280gr
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
