Μείγμα για ζεστό κόκκινο κρασί (για 2lt κρασί)
2,50 €
Σχετικά προϊόντα
Γκαράμ Μασάλα
Σε απόθεμα
Καρίνο λευκό
Σε απόθεμα
Κάρυ (Curry Μadras)
Σε απόθεμα
Το κάρυ είναι μείγμα μπαχαρικών, το οποίο προέρχεται από την Ινδία.
Τα κύρια συστατικά που περιέχονται στο μείγμα είναι κουρκουμάς, κόλιανδρος, πιπεριές τσίλι, γαρύφαλλο, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο, κύμινο, πιπέρι και τζίντζερ (πιπερόριζα).
Ταιριάζει απόλυτα με το κοτόπουλο, την πατατοσαλάτα, τα βραστά αυγά, τις γαρίδες και φυσικά με το ρύζι. Μπορεί ακόμη να χρησιμοποιηθεί σε ντρέσινγκς για σαλάτες, λαχανικά και σούπες.
Μείγμα Αρτζεντίνα
Σε απόθεμα
Υπέροχο μείγμα μπαχαρικών για να μαρινάρετε χοιρινό (π.χ. κότσι) και μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. μπριζόλες).
Για το μαρινάρισμα, μπορείτε να φτιάξετε πάστα ανακατεύοντας το μείγμα με ελαιόλαδο ή γιαούρτι και να την αφήσετε πάνω στο κρέας μερικές ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ.
Το μείγμα αρτζεντίνα περιέχει πάπρικα, μουστάρδα, κρεμμύδι, εστραγκόν, σουσάμι, αλάτι.
Μείγμα για κοτόπουλο
Σε απόθεμα
Μείγμα για μπριάμ, λαδερά και γεμιστά
Σε απόθεμα
Μείγμα για ψάρι
Σε απόθεμα
Το μείγμα για το ψάρι είναι ιδανικό για να αναδείξει τη γεύση των ψαριών και θαλασσινών (ψητών, τηγανητών ή φούρνου).
Το μείγμα περιέχει κυρίως αρωματικά βότανα, όπως μάραθο, σχοινόπρασο, λεμονόχορτο καθώς και σκόρδο, κρεμμύδι, πιπέρι και λάϊμ γκρανουλέ.
Πασπαλίστε και γεμίστε εσωτερικά τα ψάρια με το μείγμα πριν το ψήσιμο μαζί με λάδι/λεμόνι ή προσθέστε τα σε λαδολέμονο για τηγανητά/ψητά.
Μείγμα Πέντε Μπαχαρικά (Five Spices)
Σε απόθεμα
Παραδοσιακό κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών το οποίο, κρύβει μέσα του τη φιλοσοφία των πέντε γεύσεων, γλυκό, ξινό, πικρό, αλμυρό, πικάντικο.
Περιέχει γλυκάνισο, μάραθο, κανέλα (κασσία), γαρύφαλο, πιπέρι Σετσουάν.
Ταιριάζει ιδανικά σε χοιρινό, πάπια, κοτόπουλο, ψητά λαχανικά, ακόμα και σε σάλτσες και μαρινάδες. Επειδή έχει χαρακτηριστικά έντονο άρωμα και γεύση, λίγη ποσότητα αρκεί.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.