Κατάστημα
Ξηρή μαγιά χωρίς γλουτένη (Doves Farm) 125γρ
Άμεσα διαθέσιμο
Η ξηρή μαγιά Doves Farm Quick Yeast είναι μια ταχείας δράσης μαγιά σε σκόνη, ιδανική για κάθε είδους αρτοπαρασκευή, η οποία δεν περιέχει γλουτένη.
Δοσολογία: 1 κουταλάκι του γλυκού για κάθε 500γρ αλεύρι.
Χρήση: Δεν χρειάζεται προετοιμασία ή διάλυση σε νερό. Την αναμιγνύετε κατευθείαν με τα ξηρά συστατικά της συνταγής (αλεύρι) και στη συνέχεια προσθέτετε τα υγρά.
125γρ
Ξινό (Κιτρικό οξύ)
Άμεσα διαθέσιμο
Το ξινό χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως φυσικό συντηρητικό και ως φυσικό πηκτικό, αλλά και ως ρυθμιστής οξύτητας, το οποίο προέρχεται από εσπεριδοειδή φρούτα όπως τα λεμόνια.
Ολόκληρη μαύρη τρούφα στο χυμό της
Out of stock
Οργανικό Θείο – MSM
Άμεσα διαθέσιμο
Το οργανικό θείο (MSM) είναι καθαρή μορφή μεθυλοσουλφονυλομεθανίου, οργανικής ένωσης θείου που απαντάται φυσικά στον ανθρώπινο οργανισμό και αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο για πλήθος βιολογικών διεργασιών. Το θείο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση κολλαγόνου, κερατίνης και ελαστίνης, γι’ αυτό και το MSM έχει μελετηθεί εκτενώς για τη συμβολή του στη φυσιολογική λειτουργία των αρθρώσεων, των συνδετικών ιστών και του μυοσκελετικού συστήματος.
Παράλληλα, παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στη μείωση της φλεγμονώδους απόκρισης, στη μείωση της δυσκαμψίας και στη βελτίωση της κινητικότητας, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις αυξημένης σωματικής καταπόνησης. Έχει μελετηθεί επίσης για τη συμμετοχή του στη φυσιολογική αποτοξινωτική λειτουργία του οργανισμού, μέσω της υποστήριξης της παραγωγής γλουταθειόνης, καθώς και για τη βελτίωση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
Οσπριάδα
Άμεσα διαθέσιμο
Πανδαισία γεύσεων
Άμεσα διαθέσιμο
Ο ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΣ είναι ένα εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων με έδρα την Τραχειά στο Νομό Αργολίδας. Η πολυετής παράδοση του χωριού στις πρώτες ύλες του, στο ψωμί, στα οπωροκηπευτικά, στα τυροκομικά, στα γαλακτοκομικά και στα ζυμαρικά, το έχουν κάνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους.
Η "Πανδαισία γεύσεων" είναι ένα ιδιαίτερο ζυμαρικό υψηλής διατροφικής αξίας το οποίο μπορείτε να συνδυάσετε με πολλούς τρόπους και να δημιουργήσετε εντυπωσιακά και νοστιμότατα πιάτα.
Συστατικά: αλεύρι από σκληρό σιτάρι, σιμιγδάλι, αλάτι, φρέσκα αυγά, πρόβειο γάλα, σκόρδο, βασιλικό, ντομάτα, μάραθος, σπανάκι, παντζάρι.
500γρ
Παντζάρι σε σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
Η σκόνη παντζαριού αποτελεί πλούσια υπερτροφή, η οποία παράγεται από αποξηραμένα παντζάρια, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά και τη γλυκιά γήινη γεύση τους. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά (βηταλαΐνες), νιτρικά άλατα, βιταμίνες (A, C, B) και μέταλλα (σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο), ενισχύει την ενέργεια, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μειώνει την πίεση και υποστηρίζει το συκώτι.
Μπορεί να προστεθεί σε smoothies, γιαούρτι, χυμούς, σάλτσες, σούπες, ζυμαρικά, αρτοποιήματα (όπως ψωμί και pancakes) και μαρινάδες, προσδίδοντας χρώμα και επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Παπάγια (με ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Η αποξηραμένη παπάγια έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κατά συνέπεια βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και ανακουφίζει τη δυσπεψία.
Ο καρπός αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (περίπου 88%), αλλά όταν ξηραίνεται, γίνεται ένα θρεπτικό σνακ που μπορεί να είναι αναζωογονητικό και ευεργετικό για την υγεία σας.
100γρ
Παπάγια (χωρίς ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Η αποξηραμένη παπάγια έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, και κατά συνέπεια βοηθά στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα και ανακουφίζει τη δυσπεψία.
Ο καρπός αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από νερό (περίπου 88%), αλλά όταν ξηραίνεται, γίνεται ένα θρεπτικό σνακ που μπορεί να είναι αναζωογονητικό και ευεργετικό για την υγεία σας.
100γρ
Παπαρδέλες με μανιτάρια λεντινούλα
Άμεσα διαθέσιμο
Αρωματική παπαρδέλα από υψηλής ποιότητας σιμιδγάλι και πικάντικα μανιτάρια λεντινούλα. Απολαύστε την με μια σάλτσα της αρεσκείας σας εμπλουτίζοντάς την με σοταρισμένα μανιτάρια λεντινούλα. Χωρίς προσθήκη αυγών και γάλακτος.
Η υφή τους είναι καταπληκτική καθώς επίσης δεν σπάνε καθόλου, δεν τρίβονται και βράζουν το πολύ μέσα σε μόνο 4 λεπτά ! Το νερό που προκύπτει από τον βρασμό τους είναι πλούσιο σε άμυλο και μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα σάλτσας, σούπας κλπ.
400γρ
Πάπρικα γλυκιά
Άμεσα διαθέσιμο
Η γλυκιά πάπρικα είναι ποικιλία από κόκκινες αποξηραμένες και τριμμένες γλυκές πιπεριές και έχει ήπια και γλυκιά γεύση.
Η πάπρικα είναι ιδανική για μαγειρευτά, σούπες, σάλτσες, όλα τα είδη κρεατικών και ψαρικών, πατάτες φούρνου, τηγανιτές ή πατατοσαλάτα, αυγά και λαχανικά.
Πάπρικα καπνιστή
Άμεσα διαθέσιμο
Η καπνιστή πάπρικα έχει έντονο κόκκινο χρώμα, καταπληκτικό άρωμα καπνού και δυνατή γεύση.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πατάτες φούρνου και τηγανιτές, σε ομελέτες, σε ριζότα, σε ψητά μανιτάρια, σε σούπες, σε τραχανά, σε όσπρια, σε γαρίδες, σε κρεατικά, σε μπιφτέκια και πουλερικά καθώς επίσης και σε μαρινάδες και σαλάτες.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
