Κατάστημα
Μαύρη τρούφα condiment
Άμεσα διαθέσιμο
Μαύρη τρούφα φέτες σε ελαιόλαδο
Out of stock
Μαύρο σκόρδο σκελίδες
Άμεσα διαθέσιμο
Το μαύρο σκόρδο παράγεται όταν οι σκελίδες παλαιώνουν σε περιβάλλον ελεγχόμενης υγρασίας και θερμοκρασίας για 15 έως 90 ημέρες. Δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα ή συντηρητικά και δεν υπάρχει καύση του σκόρδου. Οι σκελίδες μαυρίζουν και αναπτύσσουν μια κολλώδη υφή σαν του χουρμά.
Το μαύρο σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο του, να αλειφτεί στο ψωμί, με τυρί, με κόκκινο κρασί, σε σούπες, σάλτσες, με κρέας, με ψάρι, στη χειροποίητη μαγιονέζα, στη βινεγκρέτ ή με πιάτα λαχανικών. Οι σκελίδες μπορούν επίσης να θρυμματιστούν και στη συνέχεια να τους προστεθεί νερό για να δημιουργηθεί πάστα ή υγρό.
Θεωρείται, ότι το μαύρο σκόρδο έχει διπλάσιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες από το συμβατικό, καθυστερώντας έτσι τη διαδικασία της γήρανσης. Ακόμη, πιστεύεται ότι το μαύρο σκόρδο μπορεί να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος και να χαμηλώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Μεζέ Αγαρικό
Out of stock
Μεζέ Αγκιναρομανιταράκι
Out of stock
Ένας νόστιμος μεζές με αγκινάρα, λεντινούλα, πλευρώτους και λιαστή ντομάτα από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Μεζέ Λεντινούλα
Out of stock
Μανιτάρια shiitake (Λεντινούλα) γνωστά για την πικάντικη γεύση τους μαρινάρονται σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δαφνόφυλλα), εσπεριδοειδή και μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος “μεζές” είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Μεζέ Πλευρώτους
Out of stock
Μαριναρισμένα baby πλευρώτους σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δάφνη), εσπεριδοειδή, μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος "μεζές" είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Μείγμα Mexican Spice
Άμεσα διαθέσιμο
Το μεξικάνικο μείγμα μπαχαρικών είναι ένας συνδυασμός μπαχαρικών με έντονη και πικάντικη γεύση ιδανικό για να φτιάξετε τάκος, φαχίτας, κρέας, φασόλια κόκκινα, κ.α.
Βασικά συστατικά του μείγματος είναι πάπρικα γλυκιά, τσίλι, σκόρδο, κρεμμύδι, κύμινο, μαύρο πιπέρι.
Μείγμα αποτοξίνωσης (Detox)
Άμεσα διαθέσιμο
Μείγμα αποτοξίνωσης το οποίο αποτελείται από συνδυασμό βοτάνων, κυρίως διουρητικά και αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού, όπως είναι το πράσινο τσάι, η λουίζα, η σημύδα, η τσουκνίδα και η μέντα. Είναι αποτελεσματικό για την αντιμετώπιση της κατακράτησης υγρών, του "φουσκώματος" και σε συνδυασμό με διατροφή, στην απώλεια βάρους.
150γρ
Μείγμα Αρτζεντίνα
Άμεσα διαθέσιμο
Υπέροχο μείγμα μπαχαρικών για να μαρινάρετε χοιρινό (π.χ. κότσι) και μοσχαρίσιο κρέας (π.χ. μπριζόλες).
Για το μαρινάρισμα, μπορείτε να φτιάξετε πάστα ανακατεύοντας το μείγμα με ελαιόλαδο ή γιαούρτι και να την αφήσετε πάνω στο κρέας μερικές ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ.
Το μείγμα αρτζεντίνα περιέχει πάπρικα, μουστάρδα, κρεμμύδι, εστραγκόν, σουσάμι, αλάτι.
Μείγμα Βεγκέτα
Άμεσα διαθέσιμο
Η βεγκέτα είναι αρωματικό μείγμα τριμμένων αποξηραμένων λαχανικών και καρυκευμάτων για τα λαδερά, τα όσπρια, τις σάλτσες, τα βραστά και τις σούπες.
Συστατικά: Κουρκουμάς, κρεμμύδι, μαϊντανός, καρότο, αλάτι, ζάχαρη.
Μείγμα για κεμπάπ
Άμεσα διαθέσιμο
Αυθεντικό μείγμα για κεμπάπ το οποίο συνδυάζει μπαχαρικά της ανατολής δίνοντας τη χαρακτηριστική έντονη γεύση και άρωμα στα σπιτικά σας κεμπάπ.
Βασικά συστατικά του μείγματος είναι πάπρικα γλυκιά, σκόρδο, σουμάκ, κρεμμύδι, μπαχάρι, μαϊντανός.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
