Μεζέ Αγκιναρομανιταράκι
7,00 €
Ένας νόστιμος μεζές με αγκινάρα, λεντινούλα, πλευρώτους και λιαστή ντομάτα από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Εξαντλημένο
Ένας νόστιμος μεζές με αγκινάρα, λεντινούλα, πλευρώτους και λιαστή ντομάτα από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά.
Για παραγγελίες έως 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά:
- Χερσαίοι Προορισμοί: 3,70€
- Νησιά: 3,70€
Για παραγγελίες άνω των 3.5 κιλών ανεξαρτήτως κόστους παραγγελίας:
+1€ / κιλό για Χερσαίους Προορισμούς.
+1€ / κιλό για τους Νησιωτικούς Προορισμούς.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ
Σχετικά προϊόντα
Αγκινάρα
Σε απόθεμα
Η αγκινάρα αποτελεί θεραπευτικό βότανο, γνωστό για την ηπατοπροστατευτική, αποτοξινωτική και πεπτική του δράση, κυρίως λόγω της υψηλής συγκέντρωσης της κυναρίνης, η οποία είναι μια φυσική, βιοδραστική χημική ένωση (φαινολικό οξύ) που βρίσκεται στα φύλλα της αγκινάρας. Βοηθά στη μείωση της χοληστερίνης (LDL) και των τριγλυκεριδίων, ενισχύει τη λειτουργία της χολής και του ήπατος, ενώ δρα ως διουρητικό και αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην αποβολή τοξινών.
Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου και στην αντιμετώπιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.
Βασιλομανίταρα (Porcini) αποξηραμένα σε φέτες
Σε απόθεμα
Υψηλής ποιότητας Βασιλομανίταρα (Porcini) αποξηραμένα σε φέτες.
Τα μανιτάρια αυτά σε αποξηραμένη μορφή διατηρούν δυνατά αρώματα δάσους και φουντουκιού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Οδηγίες ετοιμασίας:
Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά). Στραγγίζουμε το νερό. Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια). Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες, ομελέτες, σάλτσες και φαγητά κατσαρόλας.
**Το υγρό μετά την στράγγιση μπορούμε να το σουρώσουμε καλά με ένα τουλπάνι ή μια λεπτή πετσέτα. Αποτελεί ένα πεντανόστιμο ζωμό για σούπες και σάλτσες. **
Προέλευση: Ελληνικά
Μανιταρόσουπα βελουτέ
Σε απόθεμα
Μαύρες Τρομπέτες αποξηραμένες σε φέτες
Σε απόθεμα
Οι μαύρες τρομπέτες είναι αυτοφυή μανιτάρια του είδους Craterellus cornucopioides τα οποία εμφανίζονται στα ελληνικά δάση από καλοκαίρι και φθινόπωρο. Προτιμούν δάση πλατύφυλλων όπως οξιές, δρυς, φουντουκιές, λεύκες, σημύδες, φλαμουριές και κωνοφόρων.
Εξαιρετική ποιότητα & γεύση.
Οδηγίες Ετοιμασίας :
Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά). Στραγγίζουμε το νερό. Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια). Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες, σάλτσες, ομελέτες και φαγητά κατσαρόλας.
Διατροφική Αξία: πηγή πρωτεϊνών, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Προέλευση: Ελληνικά
Μεζέ Λεντινούλα
Εκτός αποθέματος
Μανιτάρια shiitake (Λεντινούλα) γνωστά για την πικάντικη γεύση τους μαρινάρονται σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δαφνόφυλλα), εσπεριδοειδή και μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος “μεζές” είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Μεζέ Πλευρώτους
Εκτός αποθέματος
Μαριναρισμένα baby πλευρώτους σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δάφνη), εσπεριδοειδή, μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος "μεζές" είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
Πούδρα μανιταριού Γανόδερμα
Σε απόθεμα
Η πούδρα μανιταριών γανόδερμα από τη Δίρφυς, έχει πικρή γεύση με νότες ξύλου και καβουρδισμένου κακάο. Η συστηματική της χρήση, τονώνει την επιδερμίδα, έχει αντιφλεγμονώδη δράση, προστατεύει το ήπαρ, προλαμβάνει νοσήματα μεγάλων υψομέτρων και βοηθάει στη θεραπεία της χρόνιας βρογχίτιδας.
Προτινόμενη δοσολογία: 1 κ.γ. δύο φορές την ημέρα σε χυμούς, καφέ ή τσάι.
**Ως φυσικό προϊόν, η διάλυσή του μέσα σε υγρά μπορεί να μην είναι πλήρης. Το πιθανό ίζημα μπορείτε να το καταναλώσετε**
Ταλιατέλες με μανιτάρια πλευρώτους
Σε απόθεμα
Τρίχρωμες αρωματικές ταλιατέλες από υψηλής ποιότητας σιμιγδάλι, με πιπεριά φλωρίνης, πλευρώτους, θυμάρι και σκόρδο από την εταιρία Δίρφυς.
Απολαύστε τη με σάλτσα της αρεσκείας σας, εμπλουτίζοντας τη με σοταρισμένη ποικιλία μανιταριών.
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, μανιτάρια πλευρώτους, πιπεριά Φλωρίνης, σκόρδο, θυμάρι, αλάτι.
Χρόνος βρασμού: 5 λεπτά
400γρ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.