Σησαμέλαιο Ψυχρής ΄Εκθλιψης Βιολογικό - Image 1
Κλικ για μεγέθυνση
Έλαιο Κάνναβης Βιολογικό
Έλαιο Κάνναβης Βιολογικό €10.90
Επιστροφή στα προϊόντα
Χαίτη του λιονταριού (Βιολογικό)
Χαίτη του λιονταριού (Βιολογικό) €10.50

Σησαμέλαιο Ψυχρής ΄Εκθλιψης Βιολογικό

€9.50

Το σησαμέλαιο, το φυτικό έλαιο που παράγεται από το σουσάμι, θεωρείται από τα εκλεκτότερα έλαια, χρησιμοποιείται στην μαγειρική παγκοσμίως, παρέχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, ενώ είναι δημοφιλές και στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλές χώρες.

Περιέχει τις φυσικές λιγνάνες,  σεσαμίνη και σεσαμινόλη που σε συνδυασμό με την βιταμίνη Ε (υπό την μορφή γ-τοκοφερόλης) παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και εξουδετερώνουν τις αζωτούχες ελεύθερες ρίζες. Επίσης οι λιγνάνες αυτές συμβάλλουν στην αναστολή της σύνθεσης και στην μείωση της LDL χοληστερόλης, διατηρώντας σε καλή υγεία το καρδιαγγειακό σύστημα. Παράλληλα προκαλούν διαστολή και ελαστικότητα στις αρτηρίες διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αίματος και βοηθώντας με αυτόν τον τρόπο στη διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης, σε συνδυασμό με την ύπαρξη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σησαμελαίου σχετίζεται με την διατήρηση χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και επηρεάζει ευεργετικά την γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη στους διαβητικούς. Οι λιγνάνες σεσαμίνη και σεσαμινόλη το προστατεύουν από το να οξειδώνεται γρήγορα. Έτσι το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την μαγειρική.

500ml

Σύγκριση
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Κατηγορίες: , Ετικέτες: , ,
Περιγραφή

Το σησαμέλαιο, το φυτικό έλαιο που παράγεται από το σουσάμι, θεωρείται από τα εκλεκτότερα έλαια, χρησιμοποιείται στην μαγειρική παγκοσμίως, παρέχει σημαντικά οφέλη στην υγεία, ενώ είναι δημοφιλές και στην παραδοσιακή ιατρική σε πολλές χώρες.

Περιέχει τις φυσικές λιγνάνες,  σεσαμίνη και σεσαμινόλη που σε συνδυασμό με την βιταμίνη Ε (υπό την μορφή γ-τοκοφερόλης) παρέχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και εξουδετερώνουν τις αζωτούχες ελεύθερες ρίζες. Επίσης οι λιγνάνες αυτές συμβάλλουν στην αναστολή της σύνθεσης και στην μείωση της LDL χοληστερόλης, διατηρώντας σε καλή υγεία το καρδιαγγειακό σύστημα. Παράλληλα προκαλούν διαστολή και ελαστικότητα στις αρτηρίες διευκολύνοντας την κυκλοφορία του αίματος και βοηθώντας με αυτόν τον τρόπο στη διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης, σε συνδυασμό με την ύπαρξη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση σησαμελαίου σχετίζεται με την διατήρηση χαμηλών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και επηρεάζει ευεργετικά την γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη στους διαβητικούς. Οι λιγνάνες σεσαμίνη και σεσαμινόλη το προστατεύουν από το να οξειδώνεται γρήγορα. Έτσι το σησαμέλαιο είναι ιδανικό για την μαγειρική.

500ml

Αξιολογήσεις (0)
Αποστολή & Παράδοση

Σχετικά προϊόντα

Σύγκριση

Aλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης (Βιολογικό)

,

Άμεσα διαθέσιμο

€5.80
Το αλεύρι ολικής άλεσης ντίνκελ από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου προέρχεται από ένα αρχαίο δημητριακό , της ίδιας οικογένειας με το σιτάρι αλλά υψηλότερης θρεπτικής αξίας λόγω της σκληρής εξωτερικής φλούδας που προστατεύει τον πυρήνα του . Πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών (οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό). Η περιεκτικότητα του σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10% έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες σιταριού. Το ντίνκελ περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όχι μόνο στο φλοιό αλλά και στο σπόρο. Είναι μια θαυμάσια πηγών ινών, περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, βιταμινών Β1, Β2, λιπαρών οξέων και υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες αυτοί αποτελούν ένα σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και συμβάλουν στο να αυξηθεί η αντίστασή του στις μολύνσεις. 1kg
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Σύγκριση

Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (Βιολογικό)

,

Άμεσα διαθέσιμο

€2.70
Αλεύρι βρώμης ολικής αλέσης από το Αγρόκτημα Αντωνοπούλου, το οποίο αλέθεται σε πετρόμυλο με αποτέλεσμα να διατηρούνται όλα τα ωφέλιμα συστατικά που υπάρχουν στον σπόρο της βρώμης. Αποτελεί πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης, σύνθετων υδατανθράκων και αντιοξειδωτικών δίνοντας στον οργανισμό υψηλά επίπεδα ενέργειας. Επιπλέον ωφέλιμα συστατικά που περιέχονται στο σπόρο της βρώμης είναι ο σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, σελήνιο, ασβέστιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. 500gr
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Σύγκριση

Βούτυρο Ghee

Άμεσα διαθέσιμο

€9.60
Το βούτυρο ghee είναι εξαιρετικής ποιότητας εξαγνισμένο βούτυρο και ιδανικό για όσους αντιμετωπίζουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά, καθώς καθαρίζεται από την λακτόζη και από τις πρωτεΐνες του γάλακτος. Είναι ιδανικό για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες γιατί έχει υψηλότερο σημείο ανάφλεξης σε σύγκριση με άλλα έλαια.
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Σύγκριση

Διατροφική μαγιά

,

Άμεσα διαθέσιμο

Price range: €2.45 through €49.00
Η διατροφική μαγιά αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών του συμπλέγματος Β, μετάλλων και ιχνοστοιχείων όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος και το κάλιο. Είναι επίσης τροφή πλούσια σε ωφέλιμα αμινοξέα (ειδικά γλουταμινικό οξύ), β-γλυκάνες και φυτικές ίνες. Η διατροφική μαγιά χρησιμοποιείται κυρίως από χορτοφάγους. Είναι ένα προϊόν με αλμυρή τυρένια γεύση, το οποίο προτιμούν κυρίως όσοι δεν καταναλώνουν τυριά. Δύο κουταλιές της σούπας (10γρ προϊόντος) περιέχουν πάνω από 4γρ πρωτεΐνης.  Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε περιπτώσεις νηστείας ή από όσους μπορεί να παρουσιάζουν κάποια δυσανεξία σε γαλακτοκομικά προϊόντα.
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Προεπισκόπηση
Σύγκριση

Έλαιο Κάνναβης Βιολογικό

,

Άμεσα διαθέσιμο

€10.90
Το βιολογικό έλαιο της κάνναβης (hemp seed oil) εξάγεται από το φυτό Cannabis sativa και θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά έλαια παγκοσμίως. Προσφέρει στον οργανισμό πρωτεΐνες και σημαντικά αμινοξέα, απαραίτητα για την υγεία και ευεξία. Είναι βρώσιμο, αρκεί να μη θερμανθεί, και η γεύση του είναι λεπτή και ευχάριστη. Με χρήση 1-2 κουταλιών την ημέρα, υπάρχουν εμφανή αποτελέσματα σε μερικές εβδομάδες. Το έλαιο της κάνναβης είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν, το οποίο περιέχει, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, καροτένιο, φυτοστερόλες, φωσφολιπίδια και πολλά μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο, θείο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Είναι πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και περιέχει και τα 20 γνωστά αμινοξέα. Τέλος περιέχει βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β3, Β6, C, D και E. Το έντονο πράσινο χρώμα του ελαίου οφείλεται στην μεγάλη συγκέντρωση χλωροφύλλης που υπάρχει στους σπόρους. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του λαδιού αυτού είναι η μεγάλη του περιεκτικότητα σε Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα, περισσότερο από κάθε άλλο φυτό στον κόσμο, καθιστώντας το ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής. Τα Ω-λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την υγεία καθώς είναι υπεύθυνα για τη λάμψη στο δέρμα, στα μαλλιά και τα μάτια και κυρίως για τη πνευματική διαύγεια. Λιπαίνουν και καθαρίζουν τις αρτηρίες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα Ω-λιπαρά οξέα δε μπορούν να συντεθούν στον οργανισμό και λαμβάνονται αποκλειστικά με τη διατροφή. 250ml
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Σύγκριση

Σιρόπι Ροδιού

,

Άμεσα διαθέσιμο

€6.70
Το σιρόπι ροδιού είναι ρόδι που έχει συμπυκνωθεί σε ένα παχύρρευστο σιρόπι με έντονη γεύση. Είναι ένα σιρόπι που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική της Μέσης Ανατολής.  Προσφέρει μια πικάντικη/όξινη γεύση στη μαγειρική σας, από σάλτσες και σαλάτες μέχρι θαλασσινά. Το πηκτό, βαθύ κόκκινο σιρόπι έχει έντονη γλυκόξινη γεύση που ταιριάζει εκπληκτικά με αλμυρά πιάτα, ειδικά με ψητά κρέατα.
  • Χρήσεις: Μαρινάδες, ντρέσινγκ για σαλάτες (vinaigrette), ψητά λαχανικά, γλάσο για κρέας/κοτόπουλο, ντιπ (όπως το muhammara).
  • Γεύση: Έντονη, γλυκόξινη, με φρουτώδη αρώματα.
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Προσθήκη στο καλάθι
Προεπισκόπηση
Σύγκριση

Συμπυκνωμένος Χυμός Cranberry Βιολογικός

,

Out of stock

€3.20
Συμπυκνωμένος χυμός με γεύση άγριο κράνμπερι. Ανακαλύψτε τις αρωματικές και γευστικές απολαύσεις ενός παγωμένου ροφήματος !!! Χρήση:  Σε ένα ποτήρι γεμάτο με θρυμματισμένο πάγο προσθέστε χυμό ίσο με 1/4 του ποτηριού και απολαύστε όλα τα αρώματα του  άγριου cranberry. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης σε κοκτέιλ, smoothies, dressings για πράσινες σαλάτες, παγωτά, milk shakes, κ.α. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης - χωρίς συντηρητικά 300ml
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Διαβάστε περισσότερα
Προεπισκόπηση
370 GR
720 GR
Σύγκριση

Ταχίνι Βιολογικό Ολικής Άλεσης

,

Άμεσα διαθέσιμο

Price range: €4.50 through €7.60
Το βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης παράγεται με εκλεκτό αναποφλοίωτο και ψημένο σουσάμι, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.  Αλέθεται παραδοσιακά σε πέτρινους μύλους και κρατά αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά και φαρμακευτικά συστατικά του. Περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Ε, ωμέγα3 και ωμέγα6 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, υδατάνθρακες και κάλιο. Το ταχίνι θωρακίζει το ανοσοποιητικό, βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερίνης, δρα ενάντια στη γήρανση και συντελεί στην υγεία των οστών.
Πρόσθήκη στην λίστα επιθυμιών
Επιλογή Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Προεπισκόπηση