Πιπέρι ροζ άκοπο
Price range: 2,25 € through 11,25 €
Το ροζ πιπέρι κατάγεται από τη Βραζιλία και δεν ανήκει στην κατηγορία των υπόλοιπων πιπεριών.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες και λευκές σάλτσες, σε μοσχαρίσια φιλέτα, κοτόπουλο, ψάρια και λαχανικά καθώς και να διακοσμήσει πλατώ με διάφορα τυριά.
Το ροζ πιπέρι κατάγεται από τη Βραζιλία και δεν ανήκει στην κατηγορία των υπόλοιπων πιπεριών. Η φλούδα του θρυμματίζεται πολύ εύκολα αποκαλύπτοντας έναν μικρό, μαύρο σπόρο και για αυτό το λόγο αλέθεται σε συνδυασμό με τα άλλα πιπέρια που είναι πιο σκληρά. Η γεύση του ροζ πιπεριού είναι λιγότερο καυτερή από άλλα είδη πιπεριών και αναδύει γλυκά αρώματα.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρινάδες και λευκές σάλτσες, σε μοσχαρίσια φιλέτα, κοτόπουλο, ψάρια και λαχανικά καθώς και να διακοσμήσει πλατώ με διάφορα τυριά.
Προέλευση: Βραζιλία
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Διαστάσεις | Μ/Δ |
| Βάρος | 1 kg, 100 GR, 250 GR, 50 GR, 500 GR |
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά.
Για παραγγελίες έως 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά:
- Χερσαίοι Προορισμοί: 3,70€
- Νησιά: 3,70€
Για παραγγελίες άνω των 3.5 κιλών ανεξαρτήτως κόστους παραγγελίας:
+1€ / κιλό για Χερσαίους Προορισμούς.
+1€ / κιλό για τους Νησιωτικούς Προορισμούς.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ
Σχετικά προϊόντα
Γαρύφαλλο καρφάκι (Μοσχοκάρφι)
Σε απόθεμα
Το γαρύφαλλο είναι μπαχαρικό το οποίο αποτελεί συστατικό σε πολλά μείγματα μπαχαρικών. Έχει δυνατό άρωμα και πικάντικη γεύση. Λίγα μόνο γαρύφαλλα είναι αρκετά για να δώσουν τη γεύση που χρειάζεται το φαγητό μας.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική (κοκκινιστά, στιφάδο) όσο και στη ζαχαροπλαστική (γλυκά, σιρόπια).
Προέλευση: Κομόρες
Κανέλα Κεϋλάνης ξύλο
Σε απόθεμα
Κανέλα Κεϋλάνης τριμμένη
Σε απόθεμα
Κάρδαμο (Κακουλέ) τριμμένο
Σε απόθεμα
Το κάρδαμο (ή κακουλέ) φύεται σε περιοχές της Ινδίας, Μάλαμπαρ, στη Γουατεμάλα και το Μεξικό.
Διαθέτει πολλαπλές μορφές θετικής επίδρασης στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β12, C, D, Ε, Κ, νάτριο, θείο, ιώδιο, σίδηρο και ασβέστιο. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε πολυάριθμες αντιοξειδωτικές ουσίες, προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική καθώς και ως αφέψημα.
Προέλευση: Ινδία
Κουρκουμάς σκόνη (Κιτρινόριζα) Βιολογικός
Σε απόθεμα
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και ως φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά σε ομελέτες, σούπες, σάλτσες και ντιπ, στα όσπρια, σε ροφήματα καθώς και να χρωματίσετε το ρύζι. Συστήνεται όταν χρησιμοποιείτε κουρκουμά σε φαγητά και ροφήματα, να προσθέτετε και λίγο μαύρο πιπέρι, καθώς η πιπερίνη αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης.
Ο βιολογικός κουρκουμάς περιέχει περισσότερο από 5% κουρκουμίνη.
Κύμινο τριμμένο
Σε απόθεμα
Το κύμινο περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά τα οποία έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση αλλά και συστατικά με αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε τριμμένο είτε άκοπο. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση με δυνατό και ζεστό άρωμα, που οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει.
Μπαχάρι άκοπο
Σε απόθεμα
Σιναπόσπορος κίτρινος (Σινάπι)
Σε απόθεμα
Ο σιναπόσπορος είναι βασικό συστατικό στην παρασκευή της μουστάρδας.
Συνδυάζεται πετυχημένα με μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, ο κουρκουμάς, η πάπρικα και ο κόλιανδρος. Σε συνδυασμό με μέλι αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε σάλτσες και ντρέσινγκ. Ολόκληροι σπόροι ρίχνονται σε σούπες, σε μαγειρευτά κρέατα της κατσαρόλας, σε πίκλες και σάλτσες.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.