Πράσο αφυδατωμένο νιφάδες
Price range: 1,00 € through 5,00 €
Το αφυδατωμένο πράσο σε μορφή νιφάδας παράγεται από φρέσκα πράσα, που ψιλοκόβονται και αφυδατώνονται υπό ήπιες & αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες.
Ενυδατώνεται πολύ εύκολα & γρήγορα, σε αναλογία 1:3 σε νερό. Χρησιμοποιείται αντικαθιστώντας το φρέσκο πράσο στις συνταγές, είτε ενυδατωμένο είτε όχι. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μαγειρευτά φαγητά, σε σούπες, στιφάδο, φρικασέ, σάλτσες και ζωμούς, σε αλμυρές πίτες με χορταρικά.
Το αφυδατωμένο πράσο σε μορφή νιφάδας παράγεται από φρέσκα πράσα, που ψιλοκόβονται και αφυδατώνονται υπό ήπιες & αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες.
Ενυδατώνεται πολύ εύκολα & γρήγορα, σε αναλογία 1:3 σε νερό. Χρησιμοποιείται αντικαθιστώντας το φρέσκο πράσο στις συνταγές, είτε ενυδατωμένο είτε όχι. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε μαγειρευτά φαγητά, σε σούπες, στιφάδο, φρικασέ, σάλτσες και ζωμούς, σε αλμυρές πίτες με χορταρικά.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 100 GR, 250 GR, 50 GR |
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά.
Για παραγγελίες έως 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά:
- Χερσαίοι Προορισμοί: 3,70€
- Νησιά: 3,70€
Για παραγγελίες άνω των 3.5 κιλών ανεξαρτήτως κόστους παραγγελίας:
+1€ / κιλό για Χερσαίους Προορισμούς.
+1€ / κιλό για τους Νησιωτικούς Προορισμούς.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ
Σχετικά προϊόντα
Δαμάσκηνα με πυρήνα, χωρίς ζάχαρη
Σε απόθεμα
Δαμάσκηνα με πυρήνα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στη συνολική πρόσληψη διαιτητικών ινών και πολλών σημαντικών βιταμινών, μετάλλων και φαινολικών ενώσεων, οι οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά.
Είναι πλούσια σε κάλιο, φυτικές ίνες και φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
Τα γαλλικά δαμάσκηνα έχουν πιο χονδρή φλούδα από τα ελληνικά και συστήνονται για το μαγείρεμα.
Προέλευση: Γαλλία
Δαμάσκηνα χωρίς πυρήνα Γαλλίας
Σε απόθεμα
Δαμάσκηνα χωρίς πυρήνα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στη συνολική πρόσληψη διαιτητικών ινών και πολλών σημαντικών βιταμινών, μετάλλων και φαινολικών ενώσεων, οι οποίες λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά.
Είναι πλούσια σε κάλιο, φυτικές ίνες και φυτοχημικά, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.
Τα γαλλικά δαμάσκηνα έχουν πιο χονδρή φλούδα από τα ελληνικά και συστήνονται για το μαγείρεμα.
Προέλευση: Γαλλία
Κρεμμύδι σκόνη (πούδρα)
Σε απόθεμα
Το αποξηραμένο κρεμμύδι σε πούδρα (ή σκόνη) είναι εξαιρετικά χρήσιμο, το οποίο παράγεται από αποξηραμένα, τριμμένα κρεμμύδια. Χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές δίνοντας άρωμα και γεύση στο κρέας, στα λαχανικά, στο ψάρι, στις σούπες, σε σαλάτες και στις σάλτσες. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και σε βιταμίνες Β6 και C.
Δοσολογία: 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη αντιστοιχεί σε περίπου ενάμισι φρέσκο κρεμμύδι.
Λεντινούλα (Shiitake) ολόκληρη
Εκτός αποθέματος
Το μανιτάρι λεντινούλα (Lentinula edodes) είναι γνωστό παγκοσμίως με την ιαπωνική ονομασία shii-take, που σημαίνει «το μανιτάρι των δένδρων shii». Πρόκειται για ένα εξαιρετικό εδώδιμο είδος που αυτοφύεται πάνω σε φυλλοβόλα δένδρα στην Ασία. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα εδώ και αιώνες και τα τελευταία χρόνια, σε ολόκληρο τον κόσμο. Η εξαιρετική και πικάντικη γεύση του σε συνδυασμό με τις θεραπευτικές του ιδιότητές το έχουν αναδείξει ως το δεύτερο σε παραγωγή καλλιεργούμενο μανιτάρι.
Οδηγίες Ετοιμασίας :
Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά). Στραγγίζουμε το νερό. Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια). Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες, σάλτσες, ομελέτες και φαγητά κατσαρόλας.
Προέλευση: Ελληνικά
Πιπεριά Φλωρίνης νιφάδες
Σε απόθεμα
Η πιπεριά Φλωρίνης σε νιφάδες, είναι ελληνική ποικιλία κόκκινης, σαρκώδους πιπεριάς με γλυκιά γεύση, εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες C, A, K και E, καθώς και σε αντιοξειδωτικά. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη C (υπερδιπλάσια ποσότητα από ένα πορτοκάλι), είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε λυκοπένιο και λουτεΐνη, προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφή, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης μεταβολικών και καρδιαγγειακών ασθενειών. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη Α, είναι σημαντική για την όραση.
Πιπεριά Φλωρίνης τριμμένη (σκόνη)
Σε απόθεμα
Η τριμμένη πιπεριά Φλωρίνης είναι ελληνική ποικιλία κόκκινης, σαρκώδους πιπεριάς με γλυκιά γεύση, εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες C, A, K και E, καθώς και σε αντιοξειδωτικά. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη C (υπερδιπλάσια ποσότητα από ένα πορτοκάλι), είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε λυκοπένιο και λουτεΐνη, προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφή, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης μεταβολικών και καρδιαγγειακών ασθενειών. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη Α, είναι σημαντική για την όραση.
Σκόρδο αφυδατωμένο γκρανουλέ
Σε απόθεμα
Το σκόρδο γκρανουλέ είναι κόκκοι αφυδατωμένων σκελίδων σκόρδου, το οποίο είναι εύκολα διαχειρίσιμο στο μαγείρεμα.
Κατά το μαγείρεμα δεν το σοτάρουμε, διότι μπορεί να καεί. Το προσθέτουμε στη συνέχεια του μαγειρέματος.
Είναι ένα εύχρηστο αρωματικό μπαχαρικό το οποίο δίνει γεύση στα φαγητά και διατηρεί τις ιδιότητες του φρέσκου σκόρδου.
Σκόρδο αφυδατωμένο νιφάδες
Σε απόθεμα
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.