Χουρμάδες με πυρήνα
Σε απόθεμα
Αποξηραμένοι χουρμάδες με πυρήνα, μικρότερης ποικιλίας από τους βασιλικούς στους οποίους έχει προστεθεί εξωτερικά σιρόπι γλυκόζης, το οποίο λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό που παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και προσδίδει μια έντονη, ελκυστική γυαλάδα στην εξωτερική τους φλούδα.
Μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε σαν σνακ, να τους ψιλοκόψετε μέσα σε κέικ ή πουτίγκες. Λόγω της κολλώδους υφής τους, βοηθούν στη συνοχή και στο «δέσιμο» των υλικών (ξηροί καρποί, βρώμη) σε σπιτικές μπάρες δημητριακών. Σερβίρονται δίπλα σε έντονα, αλμυρά ή παλαιωμένα τυριά (π.χ. ροκφόρ, γραβιέρα, προσούτο) δημιουργώντας μια εξαιρετική γλυκόξινη αντίθεση.
Χουρμάδες χωρίς πυρήνα
Σε απόθεμα
Αποξηραμένοι χουρμάδες χωρίς πυρήνα, μικρότερης ποικιλίας από τους βασιλικούς στους οποίους έχει προστεθεί εξωτερικά σιρόπι γλυκόζης, το οποίο λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό που παρατείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος και προσδίδει μια έντονη, ελκυστική γυαλάδα στην εξωτερική τους φλούδα.
Μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε σαν σνακ, να τους ψιλοκόψετε μέσα σε κέικ ή πουτίγκες. Λόγω της κολλώδους υφής τους, βοηθούν στη συνοχή και στο «δέσιμο» των υλικών (ξηροί καρποί, βρώμη) σε σπιτικές μπάρες δημητριακών. Σερβίρονται δίπλα σε έντονα, αλμυρά ή παλαιωμένα τυριά (π.χ. ροκφόρ, γραβιέρα, προσούτο) δημιουργώντας μια εξαιρετική γλυκόξινη αντίθεση.
Χυλοπίτες ολικής άλεσης
Σε απόθεμα
Ο ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΣ είναι ένα εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων με έδρα την Τραχειά στο Νομό Αργολίδας. Η πολυετής παράδοση του χωριού στις πρώτες ύλες του, στο ψωμί, στα οπωροκηπευτικά, στα τυροκομικά, στα γαλακτοκομικά και στα ζυμαρικά, το έχουν κάνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους.
Οι χυλοπίτες παρασκευάζονται με αλεύρι ολικής άλεσης, σιμιγδάλι, φρέσκα αυγά, πρόβειο γάλα και αλάτι.
Ιδανικές για κοκκινιστό μοσχαράκι, παραδοσιακό γιουβέτσι, ή σκέτες με καμένο βούτυρο και τριμμένη μυζήθρα.
500γρ
Χυλοπίτες χωριάτικες
Σε απόθεμα
Ο ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΣ είναι ένα εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων με έδρα την Τραχειά στο Νομό Αργολίδας. Η πολυετής παράδοση του χωριού στις πρώτες ύλες του, στο ψωμί, στα οπωροκηπευτικά, στα τυροκομικά, στα γαλακτοκομικά και στα ζυμαρικά, το έχουν κάνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους.
Οι χυλοπίτες παρασκευάζονται με αλεύρι σκληρού σίτου, σιμιγδάλι, φρέσκα αυγά, πρόβειο γάλα και αλάτι.
Ιδανικές για κοκκινιστό μοσχαράκι, παραδοσιακό γιουβέτσι, ή σκέτες με καμένο βούτυρο και τριμμένη μυζήθρα.
500γρ
Ψύλλιο (Psyllium Husk)
Σε απόθεμα
Το ψύλλιο αποτελεί ένα από τα πιο αποτελεσματικά, φυσικά καθαρτικά για την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Είναι μια διαλυτή φυτική ίνα που έχει την ιδιότητα να απορροφά το νερό στο έντερο (διογκώνεται έως και 14 φορές τον όγκο της), δημιουργώντας μια ζελατινώδη μάζα που λιπαίνει και διεγείρει τις φυσικές κινήσεις του εντέρου.
Δοσολογία: Ξεκινήστε με 1 κ.γ. μία φορά την ημέρα. Αν ο οργανισμός σας το ανέχεται καλά, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση σε 2 έως και 3 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα (μοιρασμένα σε πρωί και βράδυ).
Χρήση: Ανακατεύετε καλά το ψύλλιο σε ένα μεγάλο ποτήρι (250ml) με νερό και το πίνετε (15-30 λεπτά πριν από το γεύμα).
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
