Μέλι του Γέροντα Έλατο-Βανίλια
Price range: 12,00 € through 20,00 €
Το μέλι «Ο Γέροντας» είναι υψηλής ποιότητας ελληνικό μέλι από μελισσοκόμους 4ης γενιάς.
Η ελατοβανίλια (έλατο και βανίλια) αποτελεί έναν από τους πιο σπάνιους και πολύτιμους γαστρονομικούς θησαυρούς του κόσμου λόγω της περιορισμένης ετήσιας παραγωγής του. Είναι το μοναδικό ελληνικό μέλι με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), με επίκεντρο την περιοχή του Μαινάλου στην Αρκαδία.
Λόγω της εξαιρετικά χαμηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα (γλυκόζη κάτω από 30%), διατηρεί την υφή του αναλλοίωτη για χρόνια. Έχει ένα ιδιαίτερο κεχριμπαρένιο, σχεδόν υπόλευκο χρώμα με εντυπωσιακές «χρυσές ή κρεμ ανταύγειες». Δεν θεωρείται πολύ γλυκό αλλά αφήνει μια απαλή, βουτυρένια αίσθηση με χαρακτηριστικές νότες καραμέλας.
Το μέλι «Ο Γέροντας» είναι υψηλής ποιότητας ελληνικό μέλι από μελισσοκόμους 4ης γενιάς.
Η ελατοβανίλια (έλατο και βανίλια) αποτελεί έναν από τους πιο σπάνιους και πολύτιμους γαστρονομικούς θησαυρούς του κόσμου λόγω της περιορισμένης ετήσιας παραγωγής του. Είναι το μοναδικό ελληνικό μέλι με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), με επίκεντρο την περιοχή του Μαινάλου στην Αρκαδία.
Λόγω της εξαιρετικά χαμηλής φυσικής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα (γλυκόζη κάτω από 30%), διατηρεί την υφή του αναλλοίωτη για χρόνια. Έχει ένα ιδιαίτερο κεχριμπαρένιο, σχεδόν υπόλευκο χρώμα με εντυπωσιακές «χρυσές ή κρεμ ανταύγειες». Δεν θεωρείται πολύ γλυκό αλλά αφήνει μια απαλή, βουτυρένια αίσθηση με χαρακτηριστικές νότες καραμέλας.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 450 GR, 950 GR |
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά.
Για παραγγελίες έως 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά:
- Χερσαίοι Προορισμοί: 3,70€
- Νησιά: 3,70€
Για παραγγελίες άνω των 3.5 κιλών ανεξαρτήτως κόστους παραγγελίας:
+1€ / κιλό για Χερσαίους Προορισμούς.
+1€ / κιλό για τους Νησιωτικούς Προορισμούς.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ
Σχετικά προϊόντα
Αλεύρι Super (Πρωτεϊνη 18-21%) 1kg
Σε απόθεμα
Το αλεύρι Super από τους Μύλους Δάκου είναι εξειδικευμένο αλεύρι αρτοποιίας υψηλής ποιότητας, ιδανικό για την παρασκευή αφράτων ζυμών όπως τα τσουρέκια, τα πανετόνε και τα κρουασάν. Διαθέτει εξαιρετική ελαστικότητα και αντοχή στο φούσκωμα, προσδίδοντας στα παρασκευάσματα χαρακτηριστική μαστιχωτή υφή.
Το μοναδικό αλεύρι με πρωτείνη 18-21%.
1kg
Αλεύρι αμυγδάλου
Σε απόθεμα
Το αλεύρι αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη, είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε πρωτεΐνη, λίπος και βιταμίνη Ε. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και ω-3 λιπαρά οξέα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε γλυκές παρασκευές αλλά ταιριάζει και με αλμυρές, αντικαθιστώντας υλικά όπως το ψωμί, η φρυγανιά ή το συμβατικό αλεύρι.
Προέλ.: Ελληνικό
Ζάχαρη καρύδας 250γρ
Σε απόθεμα
Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από τον χυμό των ανθέων του κοκοφοίνικα (και όχι από τον ίδιο τον καρπό της καρύδας). Έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα ως μια πιο φυσική εναλλακτική λύση αντί της λευκής και της καστανής ζάχαρης.
Έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 35-54, σε αντίθεση με τη λευκή ζάχαρη που έχει 65.
Μπορεί να αντικαταστήσει τη λευκή ή την καστανή ζάχαρη σε ακριβώς την ίδια ποσότητα (π.χ. 1 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας αντί για 1 φλιτζάνι κοινή ζάχαρη).
250γρ
Ζάχαρη καστανή 500γρ
Σε απόθεμα
Η καστανή ζάχαρη είναι η ακατέργαστη ή λιγότερο επεξεργασμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Διατηρεί το φυσικό της ξανθό/καστανό χρώμα επειδή δεν έχει υποστεί πλήρη λεύκανση και κρατάει τα φυσικά ιχνοστοιχεία του φυτού.
Λιώνει υπέροχα σε ζεστά ροφήματα (καφέ, τσάι) και δίνει ωραία, τραγανή υφή στα μπισκότα.
500γρ
Κουβερτούρα γάλακτος
Σε απόθεμα
Κουβερτούρα Υγείας
Σε απόθεμα
Τρούφα γάλακτος
Σε απόθεμα
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.