Σιτάρι

Το σιτάρι βρίσκεται στη δεύτερη θέση των δημητριακών με την μεγαλύτερη παραγωγή, κατανάλωση και εμπορία στον κόσμο σήμερα. Αποτελεί βασική τροφή για εκατομμύρια ανθρώπους και είναι ίσως το σημαντικότερο δημητριακό για την κάλυψη των διατροφικών τους αναγκών.

Με το σιτάρι μπορείτε να φτιάξετε πολλά θρεπτικά γεύματα, πρωινά, σαλάτες και σούπες τα οποία θα δώσουν στον οργανισμό σας την απαραίτητη ενέργεια που χρειάζεται. Το σιτάρι, επίσης, είναι το κύριο συστατικό για τα κόλλυβα, τα οποία στις μέρες μας συγκαταλέγονται στην κατηγορία των superfoods.

Προέλευση: Ελληνικό