50 GR100 GR250 GR
Σουσάμι μαύρο (Μαυροκούκι)
€1.20 – €6.00
Κριθαρόχορτο σε σκόνη Βιολογικό
€1.90 – €9.50
Κύμινο τριμμένο
€1.00 – €5.00
Το κύμινο περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά τα οποία έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση αλλά και συστατικά με αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε τριμμένο είτε άκοπο. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση με δυνατό και ζεστό άρωμα, που οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει.
Προέλευση: Ινδία
Περιγραφή
Το κύμινο περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά τα οποία έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση αλλά και συστατικά με αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε τριμμένο είτε άκοπο. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση με δυνατό και ζεστό άρωμα, που οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει.
Προέλευση: Ινδία
Επιπλέον πληροφορίες
Αξιολογήσεις (0)
Αποστολή & Παράδοση
Σχετικά προϊόντα
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
Κανέλα ξύλο (Κασσία)
Άμεσα διαθέσιμο
Προέρχεται από τα δέντρα του γένους Cinnamomum Cassia και είναι γνωστή και ως κασσία.
Η κασσία έχει ένα παχύτερο φλοιό από την πραγματική κανέλα και έχει υψηλότερη συγκέντρωση πτητικών ελαίων. Αυτό δίνει στην κασσία ισχυρότερο και πιο έντονο άρωμα και γεύση. Ο φλοιός της είναι κοκκινωπός και έχει γλυκό και ξυλώδες άρωμα.
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
Κουρκουμάς σκόνη (Κιτρινόριζα) Βιολογικός
Άμεσα διαθέσιμο
Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και ως φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κουρκουμά σε ομελέτες, σούπες, σάλτσες και ντιπ, στα όσπρια, σε ροφήματα καθώς και να χρωματίσετε το ρύζι. Συστήνεται όταν χρησιμοποιείτε κουρκουμά σε φαγητά και ροφήματα, να προσθέτετε και λίγο μαύρο πιπέρι, καθώς η πιπερίνη αυξάνει την απορρόφηση της κουρκουμίνης.
Ο βιολογικός κουρκουμάς περιέχει περισσότερο από 5% κουρκουμίνη.
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Μαύρο πιπέρι τριμμένο
Άμεσα διαθέσιμο
20 GR50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
20 GR
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Μοσχοκάρυδο τριμμένο
Άμεσα διαθέσιμο
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Μπαχάρι τριμμένο
Άμεσα διαθέσιμο
50 GR500γρ100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Πιπερόριζα σκόνη (Τζίντζερ)
Άμεσα διαθέσιμο
Η πιπερόριζα είναι πολυετές φαρμακευτικό φυτό το οποίο έχει κονδυλώδες ρίζωμα με χαρακτηριστική καφέ φλούδα στο εξωτερικό του, ενώ εσωτερικά έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και αναδύει χαρακτηριστικό πικάντικο και λεμονοειδές άρωμα.
Διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Βοηθά, επίσης, στην καταπολέμηση της γρίπης, του κρυολογήματος , στη ναυτία και σε γαστρεντερολογικά προβλήματα.
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Σκόρδο γκρανουλέ
Άμεσα διαθέσιμο
Το σκόρδο γκρανουλέ είναι κόκκοι αφυδατωμένων σκελίδων σκόρδου.
Το σκόρδο χρησιμοποιείται από αρχαιοτάτων χρόνων στην λαϊκή ιατρική τόσο στην Κίνα όσο και στην Αρχαία Ελλάδα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, νιασίνη, χολίνη, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σελήνιο, ψευδάργυρο κ.ά.
Προστίθεται στα ψητά, σε μαγειρευτά, σε κόκκινες και λευκές σάλτσες, σε σαλάτες και στο τουρσί.
50 GR100 GR250 GR500 GR1 kg
50 GR
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.