ΑΚΟΠΟ

Εξαιρετικής ποιότητας μαύρο πιπέρι με προέλευση από το Lampong της Ινδονησίας το οποίο, φημίζεται για την υψηλής ποιότητας παραγωγή πιπεριού. Τα ηφαιστειογενή εδάφη της ευρύτερης περιοχής της Σουμάτρα συμβάλλουν στην ιδιαίτερη γεύση του.  Τα πιο έντονα αρώματά του κινούνται στη γκάμα των εσπεριδοειδών, ενώ τα δευτερογενή του είναι πιο ξυλώδη, με νότες πεύκου. Χρησιμοποιείστε το φρεσκοτριμμένο σε κρέατα, ψάρια, σάλτσες, σαλάτες, κ.α.