Μείγμα Πέντε Μπαχαρικά (Five Spices)
Price range: 1,25 € through 6,25 €
Παραδοσιακό κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών το οποίο, κρύβει μέσα του τη φιλοσοφία των πέντε γεύσεων, γλυκό, ξινό, πικρό, αλμυρό, πικάντικο.
Περιέχει γλυκάνισο, μάραθο, κανέλα (κασσία), γαρύφαλο, πιπέρι Σετσουάν.
Ταιριάζει ιδανικά σε χοιρινό, πάπια, κοτόπουλο, ψητά λαχανικά, ακόμα και σε σάλτσες και μαρινάδες. Επειδή έχει χαρακτηριστικά έντονο άρωμα και γεύση, λίγη ποσότητα αρκεί.
Παραδοσιακό κινέζικο μείγμα πέντε μπαχαρικών το οποίο, κρύβει μέσα του τη φιλοσοφία των πέντε γεύσεων, γλυκό, ξινό, πικρό, αλμυρό, πικάντικο.
Περιέχει γλυκάνισο, μάραθο, κανέλα (κασσία), γαρύφαλο, πιπέρι Σετσουάν.
Ταιριάζει ιδανικά σε χοιρινό, πάπια, κοτόπουλο, ψητά λαχανικά, ακόμα και σε σάλτσες και μαρινάδες. Επειδή έχει χαρακτηριστικά έντονο άρωμα και γεύση, λίγη ποσότητα αρκεί.
Σχετικά προϊόντα
Καρίνο κόκκινο
Σε απόθεμα
Καρίνο λευκό
Σε απόθεμα
Μείγμα για μπριάμ, λαδερά και γεμιστά
Σε απόθεμα
Μείγμα Σμυρνέϊκο
Σε απόθεμα
Μείγμα Σπετσερικό
Σε απόθεμα
Το μείγμα σπετσερικό είναι το παραδοσιακό κερκυραϊκό μείγμα δώδεκα μπαχαρικών για την αυθεντική παστιτσάδα.
Το μοσχοβολιστό αυτό μείγμα περιέχει, μεταξύ άλλων, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, πάπρικα γλυκιά, μπαχάρι, δάφνη.
Εκτός από την παστιτσάδα, ταιριάζει εξαιρετικά σε κάθε είδους κοκκινιστό φαγητό κατσαρόλας.
Μείγμα Ταντούρι (Tandoori Masala)
Σε απόθεμα
Το μείγμα ταντούρι (Tandoori Masala) είναι ένα δημοφιλές ινδικό μείγμα μπαχαρικών, ιδανικό για μαρινάρισμα κρεάτων (ειδικά κοτόπουλο) και λαχανικών. Χαρακτηρίζεται από γήινους τόνους, άρωμα κανέλας, πιπερόριζας, κουρκουμά, γλυκιάς πάπρικας και σκόρδου.
Συνδυάζεται συνήθως με γιαούρτι για μαρινάρισμα ψητών σε φούρνο ή ψησταριά.
Μείγμα Χαρίσα (Harissa)
Σε απόθεμα
Σουσάμι πικάντικο
Σε απόθεμα
Εξαιρετικό μείγμα για να μαρινάρετε το κοτόπουλο και να αρωματίσετε τις σαλάτες ή τα ψητά σας λαχανικά.
Βασικά συστατικά του μείγματος είναι φυσικά το σουσάμι, αρωματισμένο με πάπρικα καπνιστή, τσίλι, σκόρδο, αλάτι και ηλιέλαιο.
Μαρινάρετε το κοτόπουλο (από πάνω και κάτω από την πέτσα) με το μείγμα και αφήστε το για μερικές ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ. Το αποτέλεσμα μετά το ψήσιμο, θα σας ενθουσιάσει.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.