Κατάστημα
Κύμινο τριμμένο
Άμεσα διαθέσιμο
Το κύμινο περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά τα οποία έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση αλλά και συστατικά με αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε τριμμένο είτε άκοπο. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση με δυνατό και ζεστό άρωμα, που οφείλεται στα αιθέρια έλαια που περιέχει.
Κυπαρρισόμηλα
Άμεσα διαθέσιμο
Τα κυπαρισσόμηλα (οι καρποί του κυπαρισσιού) χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για τις ισχυρές στυπτικές, αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους.
Ιδιότητες:
- Είναι ιδιαίτερα γνωστά για την τόνωση της φλεβικής κυκλοφορίας. Χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση από αιμορροϊδες και κιρσούς καθώς και για το αίσθημα βάρους στα πόδια. Βοηθούν επίσης, στον περιορισμό μικροαιμορραγιών (από πληγές ή ούλα).
-
Το αφέψημα από κυπαρισσόμηλα βοηθά στην αντιμετώπιση συμπτωμάτων όπως επίμονος βήχας, κρυολόγημα, βρογχίτιδα και λαρυγγίτιδα. Έχει σπασμολυτική δράση που ηρεμεί τους πνεύμονες.
-
Λόγω της αντιμικροβιακής τους δράσης, εφαρμόζονται εξωτερικά ως κατάπλασμα για πληγές, μώλωπες και δερματικά εξανθήματα, λιπαρότητα δέρματος και ακμή.
- Όταν καίγονται ως θυμίαμα, διώχνουν κουνούπια και σκνίπες.
Λόγω των αιμοστατικών ιδιοτήτων του κυπαρισσιού, εάν λαμβάνετε αντιπηκτικά φάρμακα, συμβουλευτείτε οπωσδήποτε τον γιατρό σας.
100γρ
Λαζάνι ζέα ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Ζυμαρικά ζέας ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «Triticum dicoccum Dilofos», εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών.
Τα ζυμαρικά ζέας ολικής του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχουν αποδεδειγμένα την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο) που έχει καταγραφεί διεθνώς σε σιτηρά την τελευταία 20ετία.
400γρ
Λαζάνια με κρόκο Κοζάνης
Άμεσα διαθέσιμο
Ο ΠΕΤΡΟΜΥΛΟΣ είναι ένα εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων με έδρα την Τραχειά στο Νομό Αργολίδας. Η πολυετής παράδοση του χωριού στις πρώτες ύλες του, στο ψωμί, στα οπωροκηπευτικά, στα τυροκομικά, στα γαλακτοκομικά και στα ζυμαρικά, το έχουν κάνει γνωστό σε όλη την Ελλάδα για την ποιότητα και τη γεύση τους.
Λάιμ φέτες αποξηραμένες (χωρίς ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Οι αποξηραμένες φέτες λάιμ αποτελούν ένα εξαιρετικά δημοφιλές, φυσικό προϊόν με έντονο άρωμα και χαρακτηριστική οξύτητα, το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην εστίαση, τη μαγειρική και τη διακόσμηση.
Προσθέτουν δροσερή, εσπεριδοειδή γεύση και βιταμίνες σε ζεστό ή κρύο τσάι και αρωματισμένο νερό. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα σε ποτά με βάση το τζιν, τη βότκα ή το ρούμι. Ιδανικές για ποτ πουρί, διακόσμηση κεριών, στεφάνια, χριστουγεννιάτικες συνθέσεις και χειροποίητα σαπούνια.
Λεβάντα ανθός
Άμεσα διαθέσιμο
Ένα από τα θεραπευτικά βότανα που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα είναι η λεβάντα η οποία περιλαμβάνεται στα πλέον διαδεδομένα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, καθώς διαθέτει χαλαρωτικές, αντισηπτικές και επουλωτικές ιδιότητες.
Το τσάι λεβάντας καταπραΰνει από το στομαχόπονο και είναι κατάλληλο για την αντιμετώπιση νευρικών πονοκεφάλων και της αϋπνίας.
Το άρωμα της λεβάντας είναι εντομοαπωθητικό. Μπορείτε να τοποθετήσετε στα στρώματα και τις ντουλάπες με τα ρούχα σας αποξηραμένη λεβάντα σε πουγκιά.
Λεμονοθύμαρο
Άμεσα διαθέσιμο
Αρωματικό και φαρμακευτικό βότανο με διακριτική λεμονάτη γεύση.
Εδώ και πολλά χρόνια το λεμονοθύμαρο έχει χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση των πνευμόνων και για τον καθαρισμό του σώματος από τα φλέγματα. Όπως το κανονικό θυμάρι, έτσι και το λεμονόθυμαρο περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να τονωθεί. Είναι επίσης σημαντική πηγή βιταμίνης C, η οποία βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Το λεμονοθύμαρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει τα πουλερικά, τα θαλασσινά και τα λαχανικά καθώς και πιάτα με ψάρι και κρέας. Μπορεί να προστεθεί σε μαρινάδες, μαγειρευτά, σούπες, σαλάτες, σάλτσες.
Λεμονόχορτο
Άμεσα διαθέσιμο
Το λεμονόχορτο είναι πηγή αντιοξειδωτικών και αντιμικροβιακών ιδιοτήτων, ευεργετική για τους ανθρώπους. Περιέχει ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων. Η περιεκτικότητα του σε κάλιο το καθιστά ως διουρητικό το οποίο έχει ως αποτέλεσμα, τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Σύμφωνα με μελέτες, έχει διαπιστωθεί ότι οι χημικές ουσίες πολυφαινόλης και η καφεΐνη στο λεμονόχορτο ενισχύουν την οξείδωση του λίπους και την ενεργειακή δαπάνη, η οποία βοηθά στην απώλεια βάρους.
Ο πιο συνηθισμένος τρόπος κατανάλωσης λεμονόχορτου είναι με τη μορφή τσαγιού, ως αφέψημα.
Λεντινούλα (Shiitake) ολόκληρη
Out of stock
Το μανιτάρι λεντινούλα (Lentinula edodes) είναι γνωστό παγκοσμίως με την ιαπωνική ονομασία shii-take, που σημαίνει «το μανιτάρι των δένδρων shii». Πρόκειται για ένα εξαιρετικό εδώδιμο είδος που αυτοφύεται πάνω σε φυλλοβόλα δένδρα στην Ασία. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Κίνα εδώ και αιώνες και τα τελευταία χρόνια, σε ολόκληρο τον κόσμο. Η εξαιρετική και πικάντικη γεύση του σε συνδυασμό με τις θεραπευτικές του ιδιότητές το έχουν αναδείξει ως το δεύτερο σε παραγωγή καλλιεργούμενο μανιτάρι.
Οδηγίες Ετοιμασίας :
Μουλιάζουμε σε χλιαρό νερό για 15 λεπτά (εναλλακτικά σε μπράντι ή άλλο ποτό για 30 λεπτά). Στραγγίζουμε το νερό. Σοτάρουμε για 1 με 2 λεπτά σε ελαιόλαδο ή βούτυρο. Σβήνουμε με ξηρό λευκό κρασί (εναλλακτικά με το ποτό που μουλιάσαμε τα μανιτάρια). Σερβίρουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Μπορούμε να προσθέσουμε τα σοταρισμένα μανιτάρια σε σούπες, σάλτσες, ομελέτες και φαγητά κατσαρόλας.
Προέλευση: Ελληνικά
Λευκά μούρα (χωρίς ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Τα λευκά μούρα αποτελούν μία εξαιρετική υπερτροφή, γνωστή από την αρχαιότητα και την παραδοσιακή κινέζικη ιατρική για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Έχουν φυσική γλυκιά γεύση και ξεχωρίζουν επειδή προσφέρουν ασυνήθιστα υψηλές ποσότητες πρωτεΐνης και σιδήρου για φρούτο. Παράλληλα παρέχουν άφθονη βιταμίνη C για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού καθώς και μεγάλη ποσότητα καλίου (περισσότερο και από μια μπανάνα ανά 100g), το οποίο συμβάλλει στη ρύθμιση της πίεσης και της καρδιακής λειτουργίας.
*Χωρίς ζάχαρη*
Λευκό Ξύδι Βιολογικό
Άμεσα διαθέσιμο
Λιαστές ντομάτες
Άμεσα διαθέσιμο
Η ντομάτα εκτός από την πλούσια διατροφική αξία που έχει όταν καταναλώνεται νωπή, το ίδιο, ίσως και περισσότερο διατροφική αξία έχει ως αποξηραμένη.
Οι λιαστές ντομάτες είναι πολύ πλούσιες σε φυτικές ίνες κι έτσι ρυθμίζουν το πεπτικό σύστημα, το γαστρεντερικό και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Καταναλώνοντας λιαστές ντομάτες, δίνουμε στον οργανισμό μας μια πολύ καλή ποσότητα καλίου, μαγνησίου, σιδήρου, μαγγανίου, φωσφόρου και χαλκού.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
