Κατάστημα
Άμεσα διαθέσιμο
Μανιτάρια shiitake (Λεντινούλα) γνωστά για την πικάντικη γεύση τους μαρινάρονται σε αρωματικά βότανα (λουίζα,θυμάρι,δαφνόφυλλα), εσπεριδοειδή και μηλόξιδο από τη ΔΙΡΦΥΣ.
Αυτός ο πολύ νόστιμος “μεζές” είναι έτοιμος για κατανάλωση, κατευθείαν από το βάζο. Το καταναλώνετε μόνο του ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό με ούζο, τσίπουρο ή κρασί.
Μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ή ακόμη μια τηγανιά με πράσο και λεπτοκομμένες πιπεριές απλά σοτάροντας όλα τα υλικά μαζί σε ένα τηγάνι χρησιμοποιώντας το λάδι του βάζου.
Καθαρό βάρος: 220γρ
100 GR250 GR500 GR
100 GR
250 GR
500 GR
Cranberries ολόκληρα οσμωτικά (χωρίς ζάχαρη)
Άμεσα διαθέσιμο
Το κράνμπερι αποτελεί πολύ καλή πηγή βιταμινών C, K και Ε, μαγγανίου και φυτικών ινών. Είναι φτωχό σε θερμίδες (1/2 φλιτζάνι =23 θερμίδες) και δεν περιέχει καθόλου κορεσμένα λιπαρά. Επίσης, η δράση των αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχονται στο φρούτο αυτό είναι δύο και πέντε φορές ισχυρότερη από αυτή των βιταμινών C και Ε αντίστοιχα.
Ο καρπός του κράνμπερι ταιριάζει πολύ με τη ρόκα και το σπανάκι. Επιπλέον, είναι ιδανικό και στην ζαχαροπλαστική. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε πηκτίνη είναι κατάλληλα για την παρασκευή μαρμελάδων και ζελέ, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα γλυκά (μπισκότα, κέικ, πουτίγκες κ.ά.) ή απλά σαν σαν σνακ στο γραφείο ή το σχολείο.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
20 GR50 GR100 GR
20 GR
50 GR
100 GR
Αγάρ Αγάρ (σκόνη)
Άμεσα διαθέσιμο
Το αγάρ αγάρ είναι φυτικό υποκατάστατο της ζελατίνης, ένα πηκτικό για σούπες, για γλυκά κουταλιού, παγωτά και άλλα επιδόρπια. Δεν έχει καθόλου θερμίδες, υδατάνθρακες, ζάχαρη, λίπος και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Δεν περιέχει επίσης, άμυλο, σόγια, καλαμπόκι, γλουτένη, μαγιά, σιτάρι, γάλα, αυγό και συντηρητικά.
Συνιστώμενη αναλογία χρήσης: 3 πολύ κοφτά κουταλάκια του γλυκού σκόνη για 1 λίτρο υγρού.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
100 GR250 GR
100 GR
250 GR
Άγριο τριαντάφυλλο καρπός (Κυνόροδο)
Άμεσα διαθέσιμο
Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς (Rosa canina) ή αλλιώς γνωστοί ως κυνόροδα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενσωματωμένης βιταμίνης C και μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχουν ακόμα και 40 φορές περισσότερη βιταμίνη C απ’ ότι τα εσπεριδοειδή.
Σύμφωνα με έρευνες, τα στοιχεία που υπάρχουν στον καρπό έχουν αντι-ιϊκές ιδιότητες καθώς και αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι ο καρπός της αγριοτριανταφυλλιάς προστατεύει την καρδιά καθώς μειώνει την LDL χοληστερίνη και συμβάλλει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της γλυκόζης ορού.
Χρήση: Για μια κούπα, βάλτε 5-6 καρπούς σπασμένους σε νερό και σιγοβράστε για 8-10 λεπτά. Σουρώστε και προσθέστε εάν επιθυμείτε ζάχαρη, μέλι ή κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σας.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
250 GR500 GR1 kg
250 GR
500 GR
1 kg
Αλάτι Ιμαλαίων χοντρό
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλάτι Ιμαλαϊων εξορύσσεται και ξεπλένεται με τα χέρια, στεγνώνει φυσικά στον ήλιο και δεν περιέχει πρόσθετες ουσίες, όπως το ραφιναρισμένο αλάτι. Περιέχει 84 πολύτιμα στοιχεία, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να απομακρύνει τις τοξίνες, να καταπολεμήσει την κατακράτηση υγρών, να ρυθμίσει την πίεση, να ομαλοποιήσει τη χώνευση κ.α. Οι ιδιότητες του το έχουν κάνει δημοφιλές σε ολόκληρο τον κόσμο.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
100 GR250 GR500 GR1 kg
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Αλάτι Ιμαλαίων ψιλό
Άμεσα διαθέσιμο
Το ορυκτό αλάτι Ιμαλαϊων δημιουργήθηκε όταν εξατμίστηκαν οι πρώτοι ωκεανοί, κρυσταλλοποιήθηκε μέσα στη γη στη διάρκεια εκατομμυρίων ετών και γι αυτό το λόγο, είναι προστατευμένο από την περιβαλλοντική μόλυνση και πλήρως απαλλαγμένο από τοξίνες ή ρύπους.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
100 GR250 GR500 GR1 kg
100 GR
250 GR
500 GR
1 kg
Αλεύρι αμυγδάλου
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλεύρι αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη, είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε πρωτεΐνη, λίπος και βιταμίνη Ε. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και ω-3 λιπαρά οξέα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε γλυκές παρασκευές αλλά ταιριάζει και με αλμυρές, αντικαθιστώντας υλικά όπως το ψωμί, η φρυγανιά ή το συμβατικό αλεύρι.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Αμυγδαλοβούτυρο
Άμεσα διαθέσιμο
Το αμυγδαλοβούτυρο ελληνικής παραγωγής είναι θρεπτικός υγιεινός πολτός από ελαφρά ψημένα αμύγδαλα χωρίς προσθήκη αλατιού, ζάχαρης, φοινικέλαιου και συντηρητικών.
Είναι μία πλήρης τροφή που δίνει ενέργεια ενώ συμβάλει στην αύξηση του μεταβολισμού.
Εκτός από φυτικές ίνες και φολικό οξύ, τα αμύγδαλα περιλαμβάνουν πολλά θρεπτικά στοιχεία, όπως η βιταμίνη Ε, η οποία επιβραδύνει το γήρας του εγκεφάλου και διατηρεί την καλή μνήμη. Έχουν αντιοξειδωτικά που μειώνουν τις φλεγμονές και συμβάλλουν στην ομαλή επικοινωνία των εγκεφαλικών κυττάρων εξαιτίας της βιταμίνης Β6. Τα αμύγδαλα περιέχουν επίσης, μεγάλες ποσότητες μαγνησίου (διατήρηση καλής υγείας των οστών μας), καλίου, φωσφόρου, σιδήρου και ασβεστίου καθώς και μονοακόρεστα λιπαρά, τα καλά λιπαρά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης.
250gr
Αστεροειδής γλυκάνισος
Άμεσα διαθέσιμο
Οι ιδιότητες του αστεροειδή γλυκάνισου πολλές:-
Αυξάνει την περισταλτικότητα του εντέρου, προάγοντας την πέψη και ανακουφίζοντας από δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό, κολικούς και φουσκώματα, καθώς πιστεύεται ότι διαλύει το αέριο περιεχόμενο του γαστρεντερικού σωλήνα.
Χρησιμοποιείται επίσης για θεραπεία λοιμώξεων του αναπνευστικού, καταπραΰνει από το βήχα και τη βρογχίτιδα.
Προέλευση: Βιετνάμ
100 GR250 GR
100 GR
250 GR
Αχίλλεια (Αγριαψιθιά)
Άμεσα διαθέσιμο
Η αχίλλεια (Achillea Millefolium), γνωστή και ως αχιλλέα η χιλιόφυλλος ή αγριαψιθιά, είναι ένα πολυετές βότανο γνωστό εδώ και αιώνες για τις αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές του ιδιότητες, οι οποίες αποδίδονται στα φλαβονοειδή, στις τανίνες και στα πτητικά έλαια που περιέχονται στα φύλλα και στα άνθη του.
Η αχίλλεια μπορεί να καταναλωθεί εσωτερικά (< 4,5γρ ημερησίως) ως έγχυμα ή ως αφέψημα. Λουτρά με αχίλλεια συνιστώνται κυρίως σε περιπτώσεις αρθρίτιδας, ρευματικών και αιμορροΐδων.
Η αχίλλεια, δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
20 GR50 GR100 GR
20 GR
50 GR
100 GR
Βανιλίνη σκόνη
Άμεσα διαθέσιμο
Αρωματική σκόνη βανιλίνης χωρίς προσθήκες και συντηρητικά.
Χρησιμοποιήστε τη βανιλίνη σε παρασκευές της ζαχαροπλαστικής όπως παγωτά, κρέμες, μους και σε διάφορες γλυκές ζύμες, όπως στα κέικ και στα κουλουράκια.
Select options
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
