Οι πράσινες φακές είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, σίδηρο και μαγνήσιο, ενώ ταυτόχρονα είναι χαμηλές σε λιπαρά και θερμίδες. Αποτελούν εξαιρετική πηγή φυτικών πρωτεϊνών.
Μπορούν να μαγειρευτούν ως κυρίως φαγητό σκέτες ή κοκκινιστές καθώς επίσης και ως σαλάτα για ένα πλήρες γεύμα.
Προέλευση: Ελληνικές
Reviews
There are no reviews yet.