Χαρούπι ολόκληρο 300γρ

Το ολόκληρο χαρούπι είναι ένα 100% φυσικό, κρητικό προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα.  Δεν περιέχει γλουτένη, καφεΐνη, λακτόζη ή αλάτι, καθιστώντας το ιδανικό για άτομα με κοιλιοκάκη και για vegans.

Το χαρούπι περιέχει σχεδόν τριπλάσιο ασβέστιο από το γάλα, καθώς και φώσφορο, κάλιο και μαγνήσιο.  Περιέχει πολυφαινόλες και τανίνες που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την καταπολέμηση της χοληστερόλης.  Είναι πηγή βιταμινών Α, Β (Β2, Β3) και D.

Χρήση:

• Μπορείτε να σπάσετε κομμάτια από τον λοβό και να τα μασήσετε αργά.  : Οι εσωτερικοί σπόροι (τα φασόλια) είναι εξαιρετικά σκληροί και δεν πρέπει να καταναλώνονται.
• Μπορείτε να μουλιάσετε τους λοβούς σε νερό από το προηγούμενο βράδυ για να μαλακώσουν και να τους καταναλώσετε το πρωί ή να τους προσθέσετε σε smoothies.
• Μπορείτε να αφαιρέσετε τους σκληρούς σπόρους, να αλέσετε το υπόλοιπο χαρούπι στο μπλέντερ και να το χρησιμοποιήσετε ως φυσικό γλυκαντικό σε συνταγές αντί για ζάχαρη ή κακάο.