Προβάλλονται όλα - 2 αποτελέσματα

Εμφάνιση 9 12 18 24

Άρωμα καπνού για τρόφιμα 50γρ

Σε απόθεμα

2,35 

Το άρωμα καπνού προσφέρει πλούσιο, γήινο και ξυλώδες άρωμα στα τρόφιμα.

Ιδανικό για μαρινάρισμα ή άλειμμα κρεατικών ή πουλερικών πριν από το ψήσιμο στο φούρνο ή το BBQ, ώστε να πάρουν τη γεύση του ξυλόκαρβουνου. Αποτελεί το βασικό συστατικό για αυθεντική σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου (BBQ), καπνιστή μαγιονέζα, dressings ή τυροσαλάτες.

Γευστικό (Γλουταμινικό Μονονάτριο) 100γρ

Σε απόθεμα

0,80 

Το γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), γνωστό και ως γευστικό, είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα ενισχυτικά γεύσης.

Χρησιμοποιείται κυρίως σε αλμυρά πιάτα και ταιριάζει απόλυτα με κρέατα, πουλερικά, θαλασσινά, λαχανικά, μαρινάδες και σούπες.

Δοσολογία: Χρησιμοποιήστε περίπου 1/2 κ.γ. γευστικό για κάθε 1 κιλό κρέατος.