ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Γαρύφαλλο καρφάκι (Μοσχοκάρφι)
Άμεσα διαθέσιμο
Το γαρύφαλλο είναι μπαχαρικό το οποίο αποτελεί συστατικό σε πολλά μείγματα μπαχαρικών. Έχει δυνατό άρωμα και πικάντικη γεύση. Λίγα μόνο γαρύφαλλα είναι αρκετά για να δώσουν τη γεύση που χρειάζεται το φαγητό μας.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική (κοκκινιστά, στιφάδο) όσο και στη ζαχαροπλαστική (γλυκά, σιρόπια).
Προέλευση: Κομόρες
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Γαρύφαλλο τριμμένο
Άμεσα διαθέσιμο
Το γαρύφαλλο είναι μπαχαρικό το οποίο αποτελεί συστατικό σε πολλά μείγματα μπαχαρικών. Έχει δυνατό άρωμα και πικάντικη γεύση. Λίγη μόνο ποσότητα τριμμένου γαρύφαλλου είναι αρκετή για να δώσουν τη γεύση που χρειάζεται το φαγητό μας.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική (κοκκινιστά, στιφάδο) όσο και στη ζαχαροπλαστική (γλυκά, σιρόπια).
Προέλευση: Κομόρες
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Γλυκάνισος αστεροειδής
Άμεσα διαθέσιμο
Οι ιδιότητες του αστεροειδή γλυκάνισου πολλές:-
Αυξάνει την περισταλτικότητα του εντέρου, προάγοντας την πέψη και ανακουφίζοντας από δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό, κολικούς και φουσκώματα, καθώς πιστεύεται ότι διαλύει το αέριο περιεχόμενο του γαστρεντερικού σωλήνα.
Χρησιμοποιείται επίσης για θεραπεία λοιμώξεων του αναπνευστικού, καταπραΰνει από το βήχα και τη βρογχίτιδα.
Προέλευση: Βιετνάμ
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Γλυκάνισος σπόροι
Άμεσα διαθέσιμο
Από την αρχαιότητα έχουν διαπιστωθεί οι ευεργετικές ιδιότητες του γλυκάνισου, μεταξύ των οποίων είναι:-
- Διουρητικό, χωνευτικό.
- Με σπασμολυτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες οι οποίες δρουν κατά του κρυολογήματος, του άσθματος, της βρογχίτιδας και όλα τα προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος.
- Ανακούφιση των βρεφών από τους κολικούς.
- Λόγω της αντισπασμωδικής δράσης του, ενδείκνυται για τους πόνους της περιόδου.
- Αντιμετώπιση των διαταραχών του ύπνου.
- Πιστεύεται ότι αυξάνει την παραγωγή γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Γλυκάνισος τριμμένος
Άμεσα διαθέσιμο
Από την αρχαιότητα έχουν διαπιστωθεί οι ευεργετικές ιδιότητες του γλυκάνισου, μεταξύ των οποίων είναι:-
- Διουρητικό, χωνευτικό.
- Με σπασμολυτικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες οι οποίες δρουν κατά του κρυολογήματος, του άσθματος, της βρογχίτιδας και όλα τα προβλήματα του αναπνευστικού συστήματος.
- Ανακούφιση των βρεφών από τους κολικούς.
- Λόγω της αντισπασμωδικής δράσης του, ενδείκνυται για τους πόνους της περιόδου.
- Αντιμετώπιση των διαταραχών του ύπνου.
- Πιστεύεται ότι αυξάνει την παραγωγή γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ζωμός κότας (σκόνη)
Άμεσα διαθέσιμο
Ζωμός κότας σε σκόνη για να νοστιμίσει όλα σας τα φαγητά (σούπες, πιλάφι, ομελέτες, όσπρια, ψητά λαχανικά, κ.α.).
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Ζωμός λαχανικών (σκόνη)
Άμεσα διαθέσιμο
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη για να νοστιμίσει όλα τα φαγητά (σούπες, πιλάφι, ομελέτες, όσπρια, ψητά λαχανικά, κ.α.).
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κανέλα Κεϋλάνης ξύλο
Άμεσα διαθέσιμο
Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ευρέως γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγερική όσο και στη ζαχαροπλαστική, στα ροφήματα και στα ποτά.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κανέλα Κεϋλάνης τριμμένη
Άμεσα διαθέσιμο
Η κανέλα Κεϋλάνης είναι ευρέως γνωστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες.
Χρησιμοποιείται τόσο στη μαγερική όσο και στη ζαχαροπλαστική, στα ροφήματα και στα ποτά.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κανέλα ξύλο (Κασσία)
Άμεσα διαθέσιμο
Προέρχεται από τα δέντρα του γένους Cinnamomum Cassia και είναι γνωστή και ως κασσία.
Η κασσία έχει ένα παχύτερο φλοιό από την πραγματική κανέλα και έχει υψηλότερη συγκέντρωση πτητικών ελαίων. Αυτό δίνει στην κασσία ισχυρότερο και πιο έντονο άρωμα και γεύση. Ο φλοιός της είναι κοκκινωπός και έχει γλυκό και ξυλώδες άρωμα.
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κανέλα τριμμένη έξτρα αρωματική (Κασσία)
Άμεσα διαθέσιμο
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος
Κάρδαμο (Κακουλέ) άκοπο
Άμεσα διαθέσιμο
Το κάρδαμο (ή κακουλέ) φύεται σε περιοχές της Ινδίας, Μάλαμπαρ, στη Γουατεμάλα και το Μεξικό.
Διαθέτει πολλαπλές μορφές θετικής επίδρασης στον ανθρώπινο οργανισμό. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β12, C, D, Ε, Κ, νάτριο, θείο, ιώδιο, σίδηρο και ασβέστιο. Η μεγάλη περιεκτικότητα σε πολυάριθμες αντιοξειδωτικές ουσίες, προστατεύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική καθώς και ως αφέψημα.
Προέλευση: Ινδία
Επιλογή
Αυτό το προϊόν έχει πολλαπλές παραλλαγές. Οι επιλογές μπορούν να επιλεγούν στη σελίδα του προϊόντος