Τρούφα γάλακτος
Price range: 1,80 € through 4,50 €
Τρούφα γάλακτος για να διακοσμήσετε τις γλυκές σας δημιουργίες, τρουφάκια, τούρτες, βάφλες, τηγανίτες.
Σχετικά προϊόντα
Αλεύρι αμυγδάλου
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλεύρι αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη, είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και υψηλό σε πρωτεΐνη, λίπος και βιταμίνη Ε. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και ω-3 λιπαρά οξέα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε γλυκές παρασκευές αλλά ταιριάζει και με αλμυρές, αντικαθιστώντας υλικά όπως το ψωμί, η φρυγανιά ή το συμβατικό αλεύρι.
Προέλ.: Ελληνικό
Ζάχαρη καρύδας
Άμεσα διαθέσιμο
Η ζάχαρη καρύδας είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παράγεται από τον χυμό των ανθέων του κοκοφοίνικα (και όχι από τον ίδιο τον καρπό της καρύδας). Έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα ως μια πιο φυσική εναλλακτική λύση αντί της λευκής και της καστανής ζάχαρης.
Έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 35-54, σε αντίθεση με τη λευκή ζάχαρη που έχει 65.
Μπορεί να αντικαταστήσει τη λευκή ή την καστανή ζάχαρη σε ακριβώς την ίδια ποσότητα (π.χ. 1 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας αντί για 1 φλιτζάνι κοινή ζάχαρη).
250γρ
Μαγιά ξηρή (Χρυσή)
Άμεσα διαθέσιμο
Η χρυσή ξηρή μαγιά είναι αφυδατωμένη ζωντανή μαγιά σε μορφή μικρών κόκκων, η οποία ενεργοποιείται με την προσθήκη υγρασίας και θερμότητας. Αποτελεί το πιο δημοφιλές διογκωτικό μέσο στην αρτοποιία λόγω της μεγάλης διάρκειας ζωής της και της ευκολίας στη χρήση.
Προσφέρει 10% έως 20% μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα και σταθερότητα σε σχέση με την απλή στιγμιαία μαγιά.
Δοσολογία: 8γρ χρυσή μαγιά ανά 500γρ αλευριού.
40γρ
Μπέικιν πάουντερ (Baking powder)
Άμεσα διαθέσιμο
Το μπέικιν πάουντερ είναι το πιο διαδεδομένο χημικό διογκωτικό αρτοποιίας, απαραίτητο για να δίνει όγκο, αφράτη υφή και ελαφρύ σώμα σε γλυκά και ζύμες. Ενεργοποιείται αμέσως μόλις έρθει σε επαφή με υγρά στοιχεία (π.χ. γάλα, νερό) και θερμότητα.
Κοσκινίστε το πάντα μαζί με το αλεύρι για να απλωθεί ομοιόμορφα στη ζύμη.
100γρ
Σιμιγδάλι ψιλό
Άμεσα διαθέσιμο
Σιρόπι Αγαύης Βιολογικό
Άμεσα διαθέσιμο
Το σιρόπι αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη, ένα κακτοειδές φυτό, το οποίο είναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα.
Ως προς τη χρήση του, χρειάζεται μόλις ελάχιστη ποσότητα σιροπιού σε σχέση με τη ζάχαρη για την οποία, αντίστοιχα, θα χρειαζόταν τρεις φορές μεγαλύτερη ποσότητα.
Το σιρόπι αγαύης μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ροφήματα, ζαχαροπλαστική, αρτοσκευάσματα, μαγειρική κ.α.
280gr
Σοκολάτα φράουλα σταγόνες
Άμεσα διαθέσιμο
Τρούφα χρωματιστή
Άμεσα διαθέσιμο
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.