Σημύδα (Μπετούλα)

Τα φύλλα της σημύδας, είναι πλούσια σε σαπωνίνες. Περιέχουν ένα φλαβονικό διουρητικό παράγωγο, την υπεροσίδη, τερπένια και τανίνες.

Δρα, επομένως, ως διουρητικό αλλά και ως αντισηπτικό και τονωτικό. Τα φύλλα της σημύδας είναι αποτελεσματικό ίαμα για την κυστίτιδα και άλλες φλεγμονές και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.  Επειδή τα φύλλα είναι πλούσια σε κάλιο, η χρήση τους ως διουρητικά δεν προκαλεί έλλειψη καλίου όπως συμβαίνει με τα διουρητικά φάρμακα. Συμβάλλει, επίσης, στη μείωση του ουρικού οξέος στον οργανισμό, του παράγοντα που δημιουργεί την πάθηση της ποδάγρας.

Στη Βόρεια Ευρώπη και στη Ρωσία, η σημύδα ήταν γνωστή για τη βοήθειά της στην απώλεια βάρους, καθώς πολύτιμα συστατικά όπως η βιταμίνη C ενεργοποιούν τη φυσική καύση του λίπους. Τα φλαβονοειδή που περιέχει η σημύδα, όταν λαμβάνονται εσωτερικά, αποτοξινώνουν και προστατεύουν τα κύτταρα μέσω της ενίσχυσης της μεταβολικής δραστηριότητας και μεταφοράς του πλεονάζοντος νερού από τους ιστούς.

Τα εκχυλίσματα από φύλλα σημύδας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε καταπλάσματα αλλά και στο μπάνιο για την αντιμετώπιση ρευματισμών, ποδάγρας και κυτταρίτιδας.

Ρόφημα: Ρίχνουμε σε 1-2 κουταλιές του γλυκού φύλλα σημύδας σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε για 8-10 λεπτά, σκεπασμένο. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.