Κάρυ φύλλα (Murraya koenigii)
Price range: 3,25 € through 6,50 €
Τα φύλλα κάρυ είναι ένα πανίσχυρο βότανο της ινδικής κουζίνας και της παραδοσιακής ιατρικής (Αγιουβέρδα), γνωστό για το χαρακτηριστικό του άρωμα και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Ιδιότητες:
- Είναι πλούσια σε φαινολικά συστατικά, αλκαλοειδή και βιταμίνες (Α, Β, C, Ε), που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες.
- Διεγείρουν τα πεπτικά ένζυμα, βοηθώντας στην ανακούφιση από φούσκωμα, δυσπεψία, ναυτία και δυσκοιλιότητα.
- Περιέχουν ενώσεις που καταπολεμούν τις φλεγμονές και ορισμένα βακτήρια.
- Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την ενδυνάμωση των ριζών των μαλλιών, την πρόληψη του πρόωρου γκριζαρίσματος και τη βελτίωση της όψης του δέρματος.
Λόγω της αντιπηκτικής τους δράσης, άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους. Μπορεί επίσης να επηρεάσουν άτομα με παθήσεις της χοληδόχου κύστης.
Τα φύλλα κάρυ είναι διαφορετικά από το κάρυ σε σκόνη, το οποίο είναι μείγμα μπαχαρικών.
Τα φύλλα κάρυ είναι ένα πανίσχυρο βότανο της ινδικής κουζίνας και της παραδοσιακής ιατρικής (Αγιουβέρδα), γνωστό για το χαρακτηριστικό του άρωμα και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Ιδιότητες:
- Είναι πλούσια σε φαινολικά συστατικά, αλκαλοειδή και βιταμίνες (Α, Β, C, Ε), που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και τις ελεύθερες ρίζες.
- Διεγείρουν τα πεπτικά ένζυμα, βοηθώντας στην ανακούφιση από φούσκωμα, δυσπεψία, ναυτία και δυσκοιλιότητα.
- Περιέχουν ενώσεις που καταπολεμούν τις φλεγμονές και ορισμένα βακτήρια.
- Χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την ενδυνάμωση των ριζών των μαλλιών, την πρόληψη του πρόωρου γκριζαρίσματος και τη βελτίωση της όψης του δέρματος.
Λόγω της αντιπηκτικής τους δράσης, άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους. Μπορεί επίσης να επηρεάσουν άτομα με παθήσεις της χοληδόχου κύστης.
Τα φύλλα κάρυ είναι διαφορετικά από το κάρυ σε σκόνη, το οποίο είναι μείγμα μπαχαρικών.
Χρήση: Για μία κούπα, βάζετε 1 κ.γ. αποξηραμένα φύλλα σε βραστό νερό για 8-10 λεπτά (σκεπασμένα). Σουρώνετε και το πίνετε.
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Βάρος | 100 GR, 50 GR |
Δωρεάν για όλη την Ελλάδα παραγγελίες άνω των 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά.
Για παραγγελίες έως 29,90€ και βάρους μέχρι 3.5 κιλά:
- Χερσαίοι Προορισμοί: 3,70€
- Νησιά: 3,70€
Για παραγγελίες άνω των 3.5 κιλών ανεξαρτήτως κόστους παραγγελίας:
+1€ / κιλό για Χερσαίους Προορισμούς.
+1€ / κιλό για τους Νησιωτικούς Προορισμούς.
Για περισσότερες πληροφορίες πατήστε εδώ
Σχετικά προϊόντα
Αχίλλεια (Αχιλλέα, Αγριαψιθιά)
Σε απόθεμα
Η αχίλλεια (Achillea Millefolium), γνωστή και ως αχιλλέα η χιλιόφυλλος ή αγριαψιθιά, είναι ένα πολυετές βότανο γνωστό εδώ και αιώνες για τις αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές του ιδιότητες, οι οποίες αποδίδονται στα φλαβονοειδή, στις τανίνες και στα πτητικά έλαια που περιέχονται στα φύλλα και στα άνθη του.
Η αχίλλεια μπορεί να καταναλωθεί εσωτερικά (< 4,5γρ ημερησίως) ως έγχυμα ή ως αφέψημα. Λουτρά με αχίλλεια συνιστώνται κυρίως σε περιπτώσεις αρθρίτιδας, ρευματικών και αιμορροΐδων.
Η αχίλλεια, δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Γλυκόριζα
Σε απόθεμα
Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται κυρίως ως γλυκαντικό σε γλυκίσματα και ροφήματα.
Το βότανο είναι ωφέλιμο σε προβλήματα γαστρίτιδας και πεπτικού έλκους. Έχει, επίσης, θετική δράση σε καταρροή, βρογχίτιδα και βήχα.
Η γλυκόριζα για τις βρογχικές παθήσεις συνδυάζεται με το βήχιο. Για τα γαστρικά προβλήματα με αλθέα, σύμφυτο και σπειραία. Παρασκευάζεται ως αφέψημα.
Μαντζουράνα
Σε απόθεμα
Η μαντζουράνα είναι ένα βότανο παρόμοιο με την ρίγανη, αλλά με πιο ήπια γεύση, που χρησιμοποιείται συχνά στην μεσογειακή κουζίνα.
Βοηθά και επιταχύνει την πέψη και εξαλείφει το λόξιγκα. Έχει διουρητικές και εφιδρωτικές ιδιότητες. Σημαντική είναι η ηρεμιστική και αντισπασμωδική του δράση και συνδυάζεται άριστα με το μελισσοβότανο (μελισσόχορτο) ως ρόφημα για την αντιμετώπιση της αϋπνίας. Ο συνδυασμός της μαντζουράνας με χαμομήλι και δυόσμο, θεωρείται αποτελεσματικός σε φλεγμονές των ούλων και της γλώσσας.
Χρήση: Μπορείτε να γαρνίρετε σαλάτες, σούπες και πιάτα με κρέας . Ως ρόφημα, σε μία κούπα με βραστό νερό βάζετε 1 κ.γ. μαντζουράνα, το αφήνετε για 4-5 λεπτά, σουρώνετε και το πίνετε.
Σημύδα (Μπετούλα)
Σε απόθεμα
Τα φύλλα της σημύδας δρουν ως διουρητικό αλλά και ως αντισηπτικό και τονωτικό. Είναι αποτελεσματικό ίαμα για την κυστίτιδα και άλλες φλεγμονές και λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος. Συμβάλλει, επίσης, στη μείωση του ουρικού οξέος στον οργανισμό, του παράγοντα που δημιουργεί την πάθηση της ποδάγρας.
Η σημύδα είναι γνωστή για τη βοήθειά της στην απώλεια βάρους, καθώς πολύτιμα συστατικά όπως η βιταμίνη C ενεργοποιούν τη φυσική καύση του λίπους. Τα εκχυλίσματα από φύλλα σημύδας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε καταπλάσματα αλλά και στο μπάνιο για την αντιμετώπιση ρευματισμών, ποδάγρας και κυτταρίτιδας (έλαιο σημύδας).
Ρόφημα: Ρίχνουμε σε 1-2 κουταλιές του γλυκού φύλλα σημύδας σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό και το αφήνουμε για 8-10 λεπτά, σκεπασμένο. Σουρώνουμε και πίνουμε τρεις φορές την ημέρα.
Ταραξάκο (Πικραλίδα, Ραδίκι του βουνού)
Σε απόθεμα
Το ταραξάκο είναι ένα βότανο που ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, λεκιθίνη, σίδηρο, νιασίνη, φώσφορο, φυτικές πρωτεΐνες, πυρίτιο, βόριο και ψευδάργυρο. Είναι επίσης, πλούσιο σε βιταμίνες (A, C, D, E και φολικό οξύ) και φυτικές ίνες.
Χρησιμοποιείται παραδοσιακά σαν τονωτικό για το συκώτι, τη χολή και τα νεφρά.
Με πολλή χαμηλή ή και καθόλου τοξικότητα, το ταραξάκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε καθημερινή βάση, ως αφέψημα καθώς καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, είναι εξαιρετικό τονωτικό για το συκώτι και το βοηθά να απομακρύνει τις κάθε προέλευσης τοξίνες.
Έγχυμα: Σε ένα φλιτζάνι με βραστό νερό, ρίχνουμε 1 κ.γ. ταραξάκο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 8-10 λεπτά. Σουρώνουμε και το πίνουμε.
Τσουκνίδα
Σε απόθεμα
Η τσουκνίδα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, C ,Ε, Κ, ριβοφλαβίνη, φυλλικό οξύ και ιχνοστοιχεία όπως πυρίτιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σελήνιο, χαλκό, ασβέστιο και κάλιο καθώς και σε αντιοξειδωτικές ουσίες.
Παραδοσιακά αλλά και μέχρι σήμερα, το εκχύλισμα και το τσάι τσουκνίδας χρησιμοποιείται ως ένα άριστο διουρητικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην αντιμετώπιση φλεγμονωδών καταστάσεων και μολύνσεων της ουροδόχου κύστης, ασκώντας αντιιϊκή και αντιβακτηριακή δράση. Επιπλέον πολλές μελέτες δείχνουν πως προστατεύει από την ουρολιθίαση.
Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντισταμινικές ιδιότητες της τσουκνίδας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση συμπτωμάτων και τη θεραπεία του εκζέματος.
Θεωρείται, επίσης, ότι η κατανάλωσή της σε τακτά χρονικά διαστήματα, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
Φασκόμηλο (φύλλα)
Σε απόθεμα
Το φασκόμηλο περιέχει πάνω από 160 διακριτές πολυφαινόλες, οι οποίες είναι φυτικές χημικές ενώσεις που δρουν ως αντιοξειδωτικά στο σώμα. Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες μαγνησίου, ψευδαργύρου, χαλκού και βιταμινών Α, C και Ε.
Η κατανάλωση αφεψήματος φασκόμηλου έχει συνδεθεί με την προστασία από φλεγμονές του στόματος, τη φαρυγγίτιδα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα, ενώ βοηθά στην αντιμετώπιση του βήχα και του πονόλαιμου. Σύμφωνα με μελέτες, έχει φανεί πως ο συνδυασμός φασκόμηλου – εχινάκειας μπορεί να ανακουφίσει αισθητά από τον οξύ πόνο στο λαιμό και να συμβάλλει σε ταχύτερη ανάρρωση.
Χαμομήλι ανθός
Σε απόθεμα
Το χαμομήλι είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες ήδη από την αρχαιότητα. Έχει ισχυρές στυπτικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Το αφέψημα του χαμομηλιού, έχει χαλαρωτικές ιδιότητες και προσφέρει ποιοτικό και ήρεμο ύπνο. Βελτιώνει τη λειτουργία του οργανισμού και συμβάλλει στη θωράκιση του κατά των ασθενειών, των κρυολογημάτων και των ιώσεων. Ανακουφίζει από ενοχλητικά συμπτώματα του πεπτικού συστήματος και προστατεύει τον οργανισμό από κάθε τύπου φλεγμονές (δερματικές, στοματικές, κ.α.). Η τοπική εφαρμογή του αφεψήματος του χαμομηλιού έχει μοναδικές ιδιότητες για τα μάτια (κομπρέσες) αλλά και για το δέρμα.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.