Καλαμπόκι βιολογικό για ποπ κορν
€3.90
Καλαμπόκι για ποπ κορν βιολογικής καλλιέργειας του κτήματος Αντωνόπουλου στο Δίλοφο Λάρισας .
500γρ
Σχετικά προϊόντα
Aλεύρι ντίνκελ ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Το αλεύρι ολικής άλεσης ντίνκελ από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου προέρχεται από ένα αρχαίο δημητριακό , της ίδιας οικογένειας με το σιτάρι αλλά υψηλότερης θρεπτικής αξίας λόγω της σκληρής εξωτερικής φλούδας που προστατεύει τον πυρήνα του . Πιο εύπεπτο από το αλεύρι σταριού, καθώς η γλουτένη που περιέχει αποτελείται από μεγαλύτερο αριθμό υδατοδιαλυτών πρωτεϊνών (οι θρεπτικές ουσίες απορροφώνται πιο εύκολα από τον οργανισμό). Η περιεκτικότητα του σε συνολική πρωτεΐνη, είναι από 10% έως 25% μεγαλύτερη από τις κοινές ποικιλίες σιταριού. Το ντίνκελ περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όχι μόνο στο φλοιό αλλά και στο σπόρο.
Είναι μια θαυμάσια πηγών ινών, περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό σιδήρου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, βιταμινών Β1, Β2, λιπαρών οξέων και υδατανθράκων. Οι υδατάνθρακες αυτοί αποτελούν ένα σημαντικό αντιπηκτικό παράγοντα στο αίμα, υποκινούν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και συμβάλουν στο να αυξηθεί η αντίστασή του στις μολύνσεις.
1kg
Αλεύρι ζέας λευκό (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι ζέας λευκό βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «Triticum dicoccum Dilofos», εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών μετά από πολύχρονο αγώνα.
Το αλεύρι ζέας του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχει αποδεδειγμένα την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο!) που έχει καταγραφεί διεθνώς σε σιτηρά την τελευταία 20ετία!
Διατροφικά οφέλη: α) Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου β) Πλούσια πηγή βιταμινών γ) Πλούσια πηγή λυσίνης.
1kg
Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Αλεύρι ζέας ολικής άλεσης βιολογικής γεωργίας από την διατηρητέα αβελτίωτη τοπική ποικιλία του αγροκτήματος «Triticum dicoccum Dilofos», εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Σιτηρών μετά από πολύχρονο αγώνα.
Το αλεύρι ζέας του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου σύμφωνα με έρευνα του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) έχει αποδεδειγμένα την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες (που διατηρούνται και μετά το ψήσιμο!) που έχει καταγραφεί διεθνώς σε σιτηρά την τελευταία 20ετία!
Διατροφικά οφέλη: α) Πλούσια πηγή μαγνησίου, φωσφόρου, σεληνίου κα ψευδαργύρου β) Πλούσια πηγή βιταμινών γ) Πλούσια πηγή λυσίνης.
1kg
Πληγούρι μέτριο
Άμεσα διαθέσιμο
Το πληγούρι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που σημαίνει ότι μετά την κατανάλωση του ανεβάζει τη γλυκόζη του αίματος πιο ήπια και έχει υψηλό δείκτη κορεσμού δηλαδή σας χορταίνει περισσότερο σε σχέση με άλλους υδατάνθρακες όπως το ρύζι και τις πατάτες.
Η θρεπτική αξία του πλιγουριού ενισχύεται λόγω των μεγάλων ποσοτήτων βιταμινών του συμπλέγματος Β που περιέχει, όπως νιασίνη, ριβοφλαβίνη και θειαμίνη. Είναι, επίσης, πλούσιο σε κάλιο και φώσφορο, σελήνιο και μαγνήσιο.
Το μέτριο πληγούρι χρησιμοποιείται πιο συχνά για σαλάτες, όπως είναι το ταμπουλέ.
500γρ
370 GR
720 GR
Ταχίνι Βιολογικό Ολικής Άλεσης
Άμεσα διαθέσιμο
Το βιολογικό ταχίνι ολικής άλεσης παράγεται με εκλεκτό αναποφλοίωτο και ψημένο σουσάμι, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα. Αλέθεται παραδοσιακά σε πέτρινους μύλους και κρατά αναλλοίωτα όλα τα θρεπτικά και φαρμακευτικά συστατικά του.
Περιέχει βιταμίνες Β1, Β2, Ε, ωμέγα3 και ωμέγα6 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, υδατάνθρακες και κάλιο.
Το ταχίνι θωρακίζει το ανοσοποιητικό, βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερίνης, δρα ενάντια στη γήρανση και συντελεί στην υγεία των οστών.
500 GR
1 kg
Φαγόπυρο
Άμεσα διαθέσιμο
Το φαγόπυρο (Fagopyrum esculentum / Φαγόπυρο το Εδώδιμον) ή αλλιώς μαυροσίταρο είναι ένα φυτό που καλλιεργείται για τους σπόρους του, οι οποίοι είναι μικροί, τριγωνικοί, χρώματος καφετί.
Το φαγόπυρο χαρακτηρίζεται δικαίως ως θησαυρός και ως υπερτροφή, καθώς το συνοδεύει πλήθος θρεπτικών συστατικών και δεν περιέχει γλουτένη.
Φυτικό έλαιο Άγριο Τριαντάφυλλο (Βιολογικό)
Άμεσα διαθέσιμο
Το βιολογικό έλαιο άγριου τριαντάφυλλου παράγεται από τους σπόρους του τριαντάφυλλου Rosa Canina με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης. Έχει ασυνήθιστα υψηλή περιεκτικότητα σε άλφα-λινολενικό οξύ και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα. Σε μικρότερες συγκεντρώσεις βρίσκονται το λινελαϊκό οξύ, το τρανς-ρετινοϊκό οξύ, οι β-καροτίνες και η βιταμίνη Α.
Xρησιμοποιείται σε προϊόντα περιποίησης για το πρόσωπο, τα μάτια, τα μαλλιά, τα χέρια και τα νύχια. Σε συνδυασμό με άλλα φυτικά έλαια και αιθέρια έλαια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορός, πριν από την ενυδατική κρέμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως λάδι σώματος ή μασάζ και ακόμη και σε αλοιφές ψωρίασης. Το στρεσαρισμένο, ξηρό και σκασμένο δέρμα αποκτά και πάλι μια λαμπερή εμφάνιση με βελούδινη αίσθηση έπειτα από την εφαρμογή του ελαίου. Το έλαιο από σπόρους τριαντάφυλλου αναγεννά το δέρμα, προάγει την παραγωγή κολλαγόνου στο συνδετικό ιστό και βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο δέρμα.
50ml
Φυτικό έλαιο Καρύδας Βιολογικό / Βρώσιμο
Άμεσα διαθέσιμο
Βιολογικό παρθένο λάδι καρύδας, ψυχρής έκθλιψης.
Πάνω από το 45% της περιεκτικότητας σε λιπαρά του ελαίου είναι το λαυρικό οξύ, ένα σπάνιο λιπαρό οξύ της μέσης διατροφικής αλυσίδας που βρίσκεται στη φύση το οποίο, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, υποστηρίζει τον υγιή μεταβολισμό και έχει καταπληκτικά οφέλη για την υγεία όπως στην καλή λειτουργία της καρδιάς, στην απώλεια βάρους και στη σωστή λειτουργία του θυροειδούς αδένα.
Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική και ζαχαροπλαστική καθώς και για καλλυντική χρήση για δέρμα υγιές και νεανικό.
Χωρίς χοληστερόλη.
50ml
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.