WASABI

Eίναι αράπικο φιστίκι ψημένο και επικαλυμένο με πικάντικη κρούστα από wasabi.

Το γουασάμπι είναι το γιαπωνέζικο χρένο, φυτό της οικογένειας των σταυρανθών λαχανικών στην οποία περιλαμβάνεται επίσης το χρένο, το σινάπι, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο. Βασικό χαρακτηριστικό του είναι το έντονο πράσινό του χρώμα, το έντονο άρωμα, και η πικάντικη-καυτερή του γεύση.

Εξαιρετικό συνοδευτικό για παγωμένη μπύρα.