ΒΑΣΙΛΙΚΟΙ

Οι βασιλικοί χουρμάδες (γνωστοί παγκοσμίως ως ποικιλία Medjool), είναι από τις πιο δημοφιλείς και εκλεκτές ποικιλίες χουρμάδων. Ξεχωρίζουν για το μεγάλο τους μέγεθος, τη μαλακή, σαρκώδη υφή τους και την πλούσια, φυσικά γλυκιά γεύση τους που θυμίζει καραμέλα.

Είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βοηθούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και την καλή υγεία του εντέρου. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και βιταμίνες της ομάδας Β. Είναι γεμάτοι αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή, καροτενοειδή), τα οποία μειώνουν τις φλεγμονές στον οργανισμό.