ΣΕΛΗΝΙΟ

Τα βραζιλιάνικα καρύδια είναι πλούσια σε σελήνιο.  Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο με σημαντικά οφέλη για το συκώτι.  Αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος του περιεχομένου των ανόργανων συστατικών. Πέρα από το συκώτι, το σελήνιο ωφελεί επίσης τον θυροειδή και το ανοσοποιητικό και συμβάλλει στην πρόληψη του άσθματος, του άγχους, της κατάθλιψης, της καρδιοπάθειας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

Ημερήσια κατανάλωση:  Αυστηρά 1 έως 2 καρποί την ημέρα.