ΠΙΠΕΡΙΑ
Πιπεριά κίτρινη νιφάδες
Άμεσα διαθέσιμο
Οι νιφάδες κίτρινης πιπεριάς αποτελούν μια θρεπτική και γευστική προσθήκη στη διατροφή, προσφέροντας συμπυκνωμένα οφέλη, καθώς η αποξήρανση διατηρεί τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Οι κίτρινες πιπεριές είναι γνωστές για τη γλυκιά, ήπια γεύση τους και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνες.
Είναι εξαιρετικές πηγές βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την αναγέννηση του κολλαγόνου. Πλούσιες σε αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, E, βήτα-καροτίνη) και φλαβονοειδή, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη. Βιταμίνη Α, που είναι για την υγεία των ματιών, και βιταμίνη Β6.
Οι νιφάδες κίτρινης πιπεριάς μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες και μαρινάδες για κρέας και λαχανικά.
Πιπεριά πράσινη νιφάδες
Άμεσα διαθέσιμο
Πιπεριά Φλωρίνης νιφάδες
Άμεσα διαθέσιμο
Η πιπεριά Φλωρίνης σε νιφάδες, είναι ελληνική ποικιλία κόκκινης, σαρκώδους πιπεριάς με γλυκιά γεύση, εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες C, A, K και E, καθώς και σε αντιοξειδωτικά. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη C (υπερδιπλάσια ποσότητα από ένα πορτοκάλι), είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε λυκοπένιο και λουτεΐνη, προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφή, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης μεταβολικών και καρδιαγγειακών ασθενειών. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη Α, είναι σημαντική για την όραση.
Πιπεριά Φλωρίνης τριμμένη (σκόνη)
Άμεσα διαθέσιμο
Η τριμμένη πιπεριά Φλωρίνης είναι ελληνική ποικιλία κόκκινης, σαρκώδους πιπεριάς με γλυκιά γεύση, εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνες C, A, K και E, καθώς και σε αντιοξειδωτικά. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη C (υπερδιπλάσια ποσότητα από ένα πορτοκάλι), είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε λυκοπένιο και λουτεΐνη, προστατεύει τα κύτταρα από την καταστροφή, ενώ οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης μεταβολικών και καρδιαγγειακών ασθενειών. Η περιεκτικότητα της σε βιταμίνη Α, είναι σημαντική για την όραση.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ



