ΠΑΣΤΙΤΣΑΔΑ

Το μείγμα σπετσερικό είναι το παραδοσιακό κερκυραϊκό μείγμα δώδεκα μπαχαρικών για την αυθεντική παστιτσάδα.

Το μοσχοβολιστό αυτό μείγμα περιέχει, μεταξύ άλλων, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο, πάπρικα γλυκιά, μπαχάρι, δάφνη.

Εκτός από την παστιτσάδα, ταιριάζει εξαιρετικά σε κάθε είδους κοκκινιστό φαγητό κατσαρόλας.