ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ

Η μαύρη κορινθιακή σταφίδα είναι ένας ελληνικός διατροφικός θησαυρός, γνωστός ιστορικά και ως ο «μαύρος χρυσός» καθώς προσφέρει εξαιρετικά οφέλη για την υγεία.

Περιέχει περισσότερες διαιτητικές ίνες από τα περισσότερα φρέσκα φρούτα, βοηθώντας στην καλή λειτουργία του εντέρου. Είναι πλούσια σε πολυφαινόλες (όπως η ρεσβερατρόλη), οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα από τη γήρανση και μειώνουν τις φλεγμονές. Αποτελεί εξαιρετική πηγή καλίου, μαγνησίου, σιδήρου και βιταμινών του συμπλέγματος Β.