ΚΑΡΟΤΟ

Το αποξηραμένο (αφυδατωμένο) καρότο είναι πολύ εύγευστο και διατηρεί όλες τις ιδιότητες του φρέσκου καρότου. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε όλα τα φαγητά όπως τα όσπρια, τα λαδερά, τα κρεατικά, τις ομελέτες αλλά και στις σαλάτες (αφού το μουλιάσετε πρώτα στο ντρέσινγκ με το οποίο θα περιχύσετε τη σαλάτα, ώστε να μαλακώσει).