ΓΚΡΑΝΟΥΛΕ

Το σκόρδο γκρανουλέ είναι κόκκοι αφυδατωμένων σκελίδων σκόρδου, το οποίο είναι εύκολα διαχειρίσιμο στο μαγείρεμα. Κατά το μαγείρεμα δεν το σοτάρουμε, διότι μπορεί να καεί.  Το προσθέτουμε στη συνέχεια του μαγειρέματος. Είναι ένα εύχρηστο αρωματικό μπαχαρικό το οποίο δίνει γεύση στα φαγητά και διατηρεί τις ιδιότητες του φρέσκου σκόρδου.