ΕΧΙΝΑΚΕΙΑ

Η εχινάκεια (ή αλλιώς εχινάτσια) είναι ένα βότανο και συγκεκριμένα ένα μικρό μωβ λουλούδι, το οποίο, φύεται κατά κύριο λόγο στη βόρεια και δυτική Αμερική και ανήκει στην ευρύτερη οικογένεια των ηλίανθων. Σύμφωνα με μελέτες, τα οφέλη και οι δράσεις της εχινάκειας είναι πολλές.  Ορισμένες από αυτές είναι:-

• Αντιιική δράση
• Αντιμυκητιακή δράση
• Αντιβακτηριδιακή δράση
• Επιταχύνει την επούλωση ιστών

Ωστόσο, από τις πιο σημαντικές δράσεις της εχινάκειας είναι η παραγωγή κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος τα οποία είναι υπεύθυνα για την αναγνώριση και εξάλειψη παθογόνων παραγόντων. Χρήση:  Σε ένα φλιτζάνι ή κούπα βραστό νερό, βάζετε 1 κ.γ. αποξηραμένη εχινάκεια, την αφήνετε να εγχυθεί για 4-5 λεπτά σκεπασμένη, σουρώνετε και το πίνετε.