Δίκταμο (Έρωντας)
Price range: 2,05 € through 10,25 €
Το δίκταμο, το πολύτιμο βότανο της Κρήτης, θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά βότανα με ισχυρή παράδοση στη λαϊκή ιατρική.
Ξεχωρίζει για την ισχυρή του σύνθεση, καθώς περιέχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως φαινολικές ενώσεις, αντιοξειδωτικά και αιθέρια έλαια, τα οποία του χαρίζουν σημαντικές ιδιότητες για την υγεία.
Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από στομαχόπονους, δυσπεψία, φουσκώματα και συμπτώματα σπαστικής κολίτιδας.
Βοηθά επίσης, στην ανακούφιση από πονοκεφάλους και πονόδοντους (παραδοσιακά με τη μάσηση των φύλλων) ενώ, παράλληλα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα ως φυσικό τονωτικό για τον οργανισμό.
Χρησιμοποιείται εξωτερικά για την επούλωση πληγών και την καταπράϋνση δερματικών ερεθισμών καθώς διαθέτει ισχυρές αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
Το δίκταμο, το πολύτιμο βότανο της Κρήτης, θεωρείται ένα από τα πιο ευεργετικά βότανα με ισχυρή παράδοση στη λαϊκή ιατρική.
Ξεχωρίζει για την ισχυρή του σύνθεση, καθώς περιέχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως φαινολικές ενώσεις, αντιοξειδωτικά και αιθέρια έλαια, τα οποία του χαρίζουν σημαντικές ιδιότητες για την υγεία.
Χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από στομαχόπονους, δυσπεψία, φουσκώματα και συμπτώματα σπαστικής κολίτιδας.
Βοηθά επίσης, στην ανακούφιση από πονοκεφάλους και πονόδοντους (παραδοσιακά με τη μάσηση των φύλλων) ενώ, παράλληλα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα ως φυσικό τονωτικό για τον οργανισμό.
Χρησιμοποιείται εξωτερικά για την επούλωση πληγών και την καταπράϋνση δερματικών ερεθισμών καθώς διαθέτει ισχυρές αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
Χρήση: Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το σκεπασμένο για 5 έως 10 λεπτά. Σουρώστε και πιείτε το ζεστό. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι για γεύση.
Σχετικά προϊόντα
Άγριο τριαντάφυλλο καρπός (Κυνόροδο)
Σε απόθεμα
Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς (Rosa canina) ή αλλιώς γνωστοί ως κυνόροδα περιέχουν μεγάλη ποσότητα ενσωματωμένης βιταμίνης C και μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Περιέχουν ακόμα και 40 φορές περισσότερη βιταμίνη C απ’ ότι τα εσπεριδοειδή.
Σύμφωνα με έρευνες, τα στοιχεία που υπάρχουν στον καρπό έχουν αντι-ιϊκές ιδιότητες καθώς και αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι ο καρπός της αγριοτριανταφυλλιάς προστατεύει την καρδιά καθώς μειώνει την LDL χοληστερίνη και συμβάλλει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και της γλυκόζης ορού.
Χρήση: Για μια κούπα, βάλτε 5-6 καρπούς σπασμένους σε νερό και σιγοβράστε για 8-10 λεπτά. Σουρώστε και προσθέστε εάν επιθυμείτε ζάχαρη, μέλι ή κάποιο γλυκαντικό της αρεσκείας σας.
Γαϊδουράγκαθο σπόροι
Σε απόθεμα
Οι σπόροι γαϊδουράγκαθου περιέχουν περίπου 65%-80% σιλυμαρίνης, η οποία είναι η κύρια δραστική του ουσία.
Ο Διοσκουρίδης, σημαντικός Έλληνας γιατρός και βοτανολόγος, από το έτος 40 μ.Χ. περιέγραψε για πρώτη φορά τις θεραπευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου.
- Υποστηρίζει την υγεία του ήπατος
- Προάγει την υγεία της επιδερμίδας
- Μειώνει τη χοληστερόλη
- Βοηθάει στον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη
Δοσολογία/χρήση: Για μία κούπα τσάι γαϊδουράγκαθου, βράζετε σε νερό μια κουταλιά του γλυκού σπόρους γαϊδουράγκαθου, σε χαμηλή ένταση για 8-10 λεπτά. Το σουρώνετε και το πίνετε.
Η κατανάλωση του τσαγιού συστήνεται έως τρεις φορές την ημέρα.
Δάφνη φύλλα
Σε απόθεμα
Τα φύλλα δάφνης είναι καλή πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C, βιταμίνης Β6, ασβεστίου, σιδήρου και μαγγανίου.
Η δάφνη έχει αρωματικά φύλλα με ελαφρώς πικρή γεύση. Χρησιμοποιείται στο φαγητό κατά το μαγείρεμα και αφαιρείται πριν το σερβίρισμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φακές, κουκιά, φάβα, κόκκινες σάλτσες, σούπες, πατάτες γιαχνί και μαγειρευτά φαγητά όπως στιφάδο.
Επίσης, τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού από φύλλα δάφνης περιλαμβάνουν την ικανότητα να καθαρίζει το σώμα, να επιβραδύνει τη γήρανση, να επιταχύνει την επούλωση των πληγών.
Δεντρολίβανο
Σε απόθεμα
Το αποξηραμένο δεντρολίβανο είναι μια εύχρηστη μορφή του βοτάνου και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για τσάι όσο και στη μαγειρική.
Σύμφωνα με έρευνες, το τσάι με δεντρολίβανο έχει πολλές ιδιότητες καθώς βοηθάει στη διάθεση και την ποιότητα του ύπνου, προάγει την πέψη, βοηθά στην ανακούφιση του στρες, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και ενισχύει τη μνήμη.
Στη μαγειρική, ταιριάζει με πολλά φαγητά και πιάτα, όπως αρνί, πάπια, λουκάνικο, πατάτες, μαγειρευτά, σούπες καθώς και με ψάρια και θαλασσινά.
Θυμάρι
Σε απόθεμα
Το θυμάρι είναι ένα παραδοσιακό βότανο το οποίο διαθέτει πληθώρα από αντιβακτηριακές, αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φολικό οξύ, ασβέστιο, κάλιο, χαλκός, φυτική ίνα, σίδηρο και μαγγάνιο.
Τα διάφορα είδη του χρησιμοποιούνται ευρέως ως τσάι, τονωτικό, αντιβηχικό και ανακουφιστικό από τον μετεωρισμό. Το πτητικό έλαιο του θυμαριού είναι αποχρεμπτικό, έντονα αντισηπτικό ενώ η θυμόλη που περιέχει, είναι δραστικό αντιμυκητιακό.
Χρησιμοποιήστε το θυμάρι ως μυρωδικό στα κρεατικά, ψάρια, όσπρια και τα λαχανικά. Ταιριάζει ιδανικά σε γλασαρίσματα με βάση το μέλι, αλλά είναι εξαιρετικό και σε μαρινάδες.
Κολλιτσίδα (Γάλιο)
Σε απόθεμα
Η βοτανική του ονομασία είναι Galium aparine L. (Γάλιο η απαρίνη). Η κοινή του ονομασία είναι κολλιτσίδα.
Ως ρόφημα, το γάλιο δρα ως διουρητικό και λεμφοτονωτικό, χρησιμοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων που αφορούν το λεμφικό σύστημα, όπως πρησμένων αδένων, αμυγδαλίτιδα, κυστίτιδες ενώ χρησιμοποιείται σε παθήσεις όπως οι κρύσταλλοι στα ούρα και οι πέτρες στα νεφρά.
Ρίγανη
Σε απόθεμα
Η ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο το οποίο χρησιμοποιείται στην ιατρική και το μαγείρεμα για χιλιάδες χρόνια.
Σύμφωνα με έρευνες ειδικών, περιέχει ουσίες που μπορούν να σκοτώσουν βακτήρια και μύκητες. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και της φλεγμονής που σχετίζονται με καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα, η ινομυαλγία και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες.
Η ρίγανη μπορεί επίσης, να βοηθήσει στη βελτίωση της πέψης, καθώς διεγείρει την παραγωγή πεπτικών υγρών καθώς και στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης, οι οποίες είναι παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Ως μπαχαρικό, η ρίγανη μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σάλτσες, σούπες, κρέατα, ψάρια και λαχανικά.
Ως τσάι, αποτελεί ένα υγιεινό ρόφημα που μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από το κρυολόγημα και τη γρίπη.
Χαμομήλι ανθός
Σε απόθεμα
Το χαμομήλι είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες ήδη από την αρχαιότητα. Έχει ισχυρές στυπτικές, αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Το αφέψημα του χαμομηλιού, έχει χαλαρωτικές ιδιότητες και προσφέρει ποιοτικό και ήρεμο ύπνο. Βελτιώνει τη λειτουργία του οργανισμού και συμβάλλει στη θωράκιση του κατά των ασθενειών, των κρυολογημάτων και των ιώσεων. Ανακουφίζει από ενοχλητικά συμπτώματα του πεπτικού συστήματος και προστατεύει τον οργανισμό από κάθε τύπου φλεγμονές (δερματικές, στοματικές, κ.α.). Η τοπική εφαρμογή του αφεψήματος του χαμομηλιού έχει μοναδικές ιδιότητες για τα μάτια (κομπρέσες) αλλά και για το δέρμα.
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ
ΒΟΤΑΝΑ
ΜΕΙΓΜΑΤΑ ΒΟΤΑΝΩΝ
ΟΣΠΡΙΑ
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ
ΦΡΟΥΤΑ
ΑΡΤΟΠΟΪΙΑ
ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.